春天食疗方法一览表

广东人春季爱喝些什么汤?

广东人春季爱喝些什么汤?

袁琪厨房来了,与你分享最实用、最有用的健康食品知识。关注我和唐 不要踩雷。希望我的回答能帮到你。

广东人一年四季都爱喝汤,也善于根据季节做不同的汤。作为广东人,当然也爱煲汤。袁琪小厨分享广东春季常喝的三种汤,温润润泽。

薏苡仁白胡椒猪肚汤

[材料]:

五花肉1个,腐竹少许,薏米50g,干枣3个,盐少许,姜,白胡椒粉,油,料酒。

[练习]:

1.五花肉切片,生姜切片,薏米红枣泡一会,红枣上划两刀备用,腐竹切段;

2.锅内放清水,放入生姜和猪肚,加入少量料酒,煮3-4分钟,然后取出倒水;

3.放猪肚,红枣,薏米,腐竹等。放入锅中,加入白胡椒,加水淹没配料,然后煮沸,转小火约1小时。

胡萝卜、玉米、竹竿、马蹄根水

[材料]:

胡萝卜1根、竹竿2节、马蹄铁3个、白茅根50克、玉米1根。

[练习]:

1、材料表皮清洁;

2.竹竿竖着切,横着切,用刀拍平;

3、马蹄去皮略松,胡萝卜去皮切块,玉米切小块,根切短,所有材料放入锅中;

4.加入适量的水,转小火煮2 ~ 3小时左右(高压锅1小时左右)。

三花大麦清汤

[材料]:

木棉30克、鸡蛋花30克、槐花30克、薏苡仁30克、瘦肉100克、炒扁豆30克、陈皮或砂仁12克。

[练习]:

1.将木棉、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净;

2.一起放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火1小时,出锅时再加盐。

我 我是一个精力充沛的厨师。;我已经保持健康6年了,而且我 我已经从一个 "药罐和变成一个充满活力的女孩。注意听我说,唐 t踩雷,和你分享最实用最有用的健康食品知识!

春天吃什么来养肝,水飞蓟如何?

俗话说,一年 的计划在于春天,春天是万物生长的季节,到处呈现出一派生机勃勃的景象。中医认为,人与自然和谐相处。;人体的健康与自然界的四季有关,春天对应于肝脏。春季人体肝功能波动较大,肝火会更旺盛,容易出现肝脏问题。同时,春气会激活肝脏,肝脏在春天会旺盛。所以春天也是养肝的好时候。

肝脏是人体重要的解毒器官,具有调理气血、帮助脾胃消化食物、吸收营养、调节情绪、理气的功能。春季养好肝,可以为全年的健康打好基础。在饮食方面,我们需要更加注意。

春天吃什么养肝?尝试以下食物:

1、温阳食物

温补阳气的食物主要指葱、姜、蒜、韭菜等食物。适量食用温热的韭菜,可以补充人体的阳气,增强肝脏和脾胃的功能。研究结果表明,大蒜和大葱不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢和增进食欲。同时,为了防止阳气上升,要少吃黄瓜、茭白、莲藕等寒性食物。

2.甜点

春季多吃甜品类食物,有助于健脾胃。比如大枣,性温,味淡,能补血,健脾胃。红枣可以生吃,也可以做成枣糕、枣粥等。山药也是春天的好食物,可以健脾益气,润肺养阴。山药可以做成甜品小吃或者山药粥等。有许多方法可以做到这一点,所以不要 不用担心养肝的人会腻。

3.蔬菜

秋冬季节蔬菜种类较少,很多人会出现维生素、无机盐、微量元素摄入不足的情况,容易造成肝脏的运行出现问题。春季果蔬种类较多,可以多吃、芹菜、香椿等食物。

4.动物内脏

人的肝脏在工作时会消耗大量的B族维生素。所以春季养肝要多吃动物肝脏补充B族维生素。

5.水飞蓟

除了以上食物,春季还可以尝试吃一点奶蓟养肝。水飞蓟是一种菊科植物。水飞蓟籽富含水飞蓟素,能保护肝细胞,改善肝功能,是很好的护肝食品。