男人春天补肾补气健脾炖什么汤

春天煲什么汤最好?

春天煲什么汤最好?

淮山扁豆煲鸡脚 功效:健脾祛湿、舒筋活络 材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效扁豆具有健脾化胃的作用芡实功效健脾除湿,固肾益精薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。
故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。 注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
赤小豆粉葛煲鲮鱼 功效:清热下火、祛湿润燥 材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片 做法:
1.赤小豆、陈皮洗净粉葛削皮洗净,切块。
2.鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。
3.把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。
适应症:赤小豆有清热解毒、利水除湿之功粉葛能除脾胃虚火、生津止渴鲮鱼有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。
故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人饮用。
眉豆花生煲鸡脚 功效:健脾祛湿,强筋健骨 材料:眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:配料洗净,冬菇去蒂鸡脚洗净,切对开猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后,改文火煲约2小时。
适应症:眉豆,其甘、平、无毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除湿止泻等作用花生性平、味甘,具有益脾润肺、补血功效该汤去湿气而不寒凉,健脾胃而不油腻。同时,对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用。
猪横脷煲夏枯草 功效:清热祛湿,除肝热 材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
做法:
1.把猪横脷先飞水去腥备用。
2.将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。
适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化夏枯草有清肝明目,散结消肿功效绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。
故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。 白术陈皮猪肚汤 功效:健脾燥湿开胃 材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
制法:
1.先将猪肚洗净飞水。
2.将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3.取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。 芡实煲老鸭 功效:滋阴,健脾祛湿。 材料:芡实100克,老鸭一只。 做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。 适应症:芡实性味甘涩平,具有健脾祛湿,益肾固精的功效老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。

阴虚可以吃羊肉吗?

好想吃涮羊肉,不知我这种情况可以吃吗?

阴虚火旺,羊肉、狗肉类都是热量特别大的食物,肾阴虚人吃此类食物犹如“火上浇油”适得其反。可选用海参,枸杞,甲鱼,银耳等进行滋补