养肝护肝的食物忌讳
肝脏不好最好少吃什么？
肝脏不好最好少吃什么？
我们的身体是由各个器官以及组织共同构成的。因此，一旦身体的器官或是组织受到了损伤，那么，身体的健康也会受到影响。肝也是构成身体的重要器官之一，在人体中起着排毒、解毒的作用。所以，一旦肝脏受损，排毒工作受阻，毒素就会在体内堆积，这对于身体的健康是没有一点好处的，这就要求我们平时一定要护养好肝脏。
那么，生活中的我们该如何护养肝脏呢？吃得不好、吃得不对也会影响肝脏的健康。若想肝脏健康，这3种食物要少吃，你吃对了吗？
第一种：皮蛋
皮蛋比较特别，形状类似于鸡蛋和鸭蛋，但吃法却不太相同，皮蛋不用加热或蒸煮，可以直接吃，不过皮蛋闻起来有股怪怪的味道，所以会有很多人喜欢吃，也会有很多人不喜欢吃。不过对于本身肝脏就不健康的人来说，建议是少吃皮蛋为好。皮蛋中含有铅元素，属于重金属，会加重肝脏的代谢负担，导致毒素堆积，进而危害肝脏。
第二种：腌制食物
生活中很多下饭的小菜多属于腌制食物，虽说腌制食物容易下饭，但腌制食物种含盐量较高，并且还存有少量的有害物质，若是长期食用，那么会影响到肝脏的代谢与排毒功能，久而久之，肝脏内的毒素会堆积的愈来越多，这对于肝脏的健康是非常不利的。所以，建议本身肝不好的人少吃腌制类的食物。
第三种：高蛋白食物
蛋白质是身体所需的营养成分，但所需的量是有限的。而高蛋白食物是营养又健康的食物，能帮助补充身体所需的蛋白质，但对于肝不好的人来说，高蛋白食物反而是不好的，由于高蛋白食物需要分解与吸收，这无疑是加重肝脏的负担。因此，建议还是少吃为好。
肝脏不好最好少吃什么？
肝脏在人体中的作用也非常强大，具有分泌尿素、生成胆汁的作用，也是人体中最重要的代谢腺。此外，它还有一项重要的特殊的功能，那就是解毒，当人体摄入食物以及水分之后，都是需要通过肝脏的过滤，把有毒的物质排出，再将有利于身体健康的物质保留在体内。
肝脏非常脆弱，所以现在很多人都或多或少存在肝受损的情况，肝脏一旦受损，身体的各项机能也会受到影响。而且很多时候都是因为吃了不健康的食物，造成肝脏损伤。
肝脏受损，身体会发出这5个“求救信号”
1、眼睛干涩、呆滞，多半是肝血不足惹的祸；
2、指甲易断，“月牙儿”小，可能气血不足；
3、四肢无力、眼底出血，可能肝血虚弱或者肝火过剩；
4、关节酸痛、经常抽筋，除了补钙还要补肝血；
5、脸色发黄、口干口苦，是肝在向你诉苦。
肝脏总是“默默无闻”，当身体出现了上面说到的5个信号中的一个，你最好开始调养肝脏了，而调养肝脏，最重要的便是饮食。
肝脏不好的人，最好少吃甚至不吃这4种食物
1、发霉的食物
肝脏不好的人不能再吃发霉的食物，哪怕一口也不行，对肝脏恢复很不利。发霉的食物含有多种有害毒素，其中就有一种叫黄曲霉毒素的物质，对肝的危害非常大。
生活中常见的玉米、花生、坚果等食物发霉后，都会产生这种毒素。如果误食了含有毒素的发霉食物，将会破坏肝脏的健康细胞，加速肝脏损伤，再想挽回就来不及了。
2、烟熏食物
肝脏不好的人不能再吃经过烟熏的食物，传统工艺的烟熏食物含有很多有害物质，对肝脏健康很不利。
经过高温烟熏的食物会产生苯并芘这类致癌物质，会附着在食物表面，如果肝脏不好的人吃了，就会加重肝脏负担，以至于肝脏细胞出现癌变，增加患肝癌风险。
3、酒精
肝脏不好的人不能再喝酒了，知会变成酒精性脂肪肝。因为酒精的代谢是需要在肝脏中进行的，同时会伤害肝脏细胞。肝脏不好的人喝酒，可能会诱发酒精肝的出现，进而转成肝硬化。
4、加工肉
肝脏不好的人不能再吃加工肉类食物了，加工肉类食物中含有较多的亚硝酸盐，在体内酶的作用下，会变成致癌物质，进一步伤害肝脏。
肝不好的人，除了要少吃对肝脏有害的食物，还要多吃一些对肝脏有好处，养肝护肝的食物，从一开始就预防肝脏受损，才是保护肝脏最好的方法。
天然“护肝王”不是猪肝而是它，坚持泡水喝，给肝脏来个大扫除
有一种植物被称作天然的肝脏解毒王，每天坚持泡水喝可以给肝脏来个大扫除，那就是蒲公英。
中医上对蒲公英有很高的评价，用它泡水喝，能够预防肝脏肿瘤、帮助肝脏排毒、清肝下火、提高身体免疫力等作用。但单单用蒲公英泡水，不适合人长期饮用养肝，因为它的寒性比较大。
所以古人便研究出了 仰！甘！草！茶 这个方子，它是用蒲公英搭配上决明子、菊苣、枸杞、白茅根这4味养肝的材料配伍而成的，它中和了各个材料的属性和药性，让其更适合人们长期饮用，达到养肝护肝的目的。
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