吃油炸的食物有什么危害
土豆是粗粮，面粉油健康食品，为什么油炸薯条就成垃圾食品了？
土豆是粗粮，面粉油健康食品，为什么油炸薯条就成垃圾食品了？
油炸食物通常脂肪含量都很高，炸食时油温也远超水蒸煮的温度。
在这种高温下，多种营养素的破坏也严重，其中又尤以维生素的损失最大，像维C可毁损为零。
高温还可产生大量致癌物，如3一4苯并芘、芳香烃、丙烯酰胺等。
当然，即使致癌因素引起细胞变异，也不会马上患上恶性肿瘤，一般也需要几年，十几年，甚至更长时间。这恶魔有先慢后快″的特点，一旦发现，就多已如脱缰之野马。所以，要从多层次、多环节去预防，不可大意。因还有众多环境因素等情，也明里、暗里地存在着助纣为虐的帮凶们。
十个月的宝宝可以吃油炸的东西吗？
十个月的宝宝还太小，父母不要给孩子喂油炸的食品。因为
油炸食品经过高温处理，极易产生亚硝酸盐类物质，而这类物质是致癌的元凶。油炸食品还含有较高的油脂及氧化物质。由于孩子的胃肠功能还没有完全发育成熟，经常进食油炸食品会损伤胃黏膜而导致胃炎。而且稍微大一些的孩子也不主张给孩子吃油炸食品。
早上吃油炸类早点健康吗？
感谢邀请！
早上吃油炸类的早点对人体是有一定危害的，有句话叫“早餐吃的像个皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐”可见早餐对于我们的重要性。
早餐吃的好这一天的精神就会好，所以吃早餐还是选择有营养的，像牛奶，豆浆，鸡蛋之类的可以一起搭配着吃。
油炸类的东西一方面油气比较大，有些人肠胃可能会受不了，会得胃病，还可能会上火；另一方面油炸的东西可能会产生致癌物质长期吃的话对身体也有危害。
所以建议早餐要吃点营养的食物，可以偶尔吃点油炸的换换口味就好啦！