荔枝干和桂圆干哪个营养价值高
荔枝桂圆龙眼有什么区别？
荔枝桂圆龙眼有什么区别？
1、龙眼
龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果。其果球形，壳淡黄色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。
龙眼我们一般都是吃鲜的，在成熟季节市场上有很多销售，肉是白色略微透明，核是黑色的，口感很甜，有时会有点涩。
桂园是药用上常叫的名称，将鲜龙眼晒干，就是我们吃到的桂圆,都是同样的名叫不同。
传统养生观点认为，人体经历了夏季高温环境下的超常消耗，在秋冬服食一些性质平和的滋补食物，养阴防燥，增补元气，调整脏腑功能，提前打好健康基础，使其能够适应寒冷恶劣的气候，以达到健身防病的目的。桂圆就非常适合秋冬日常进补食用，甘温滋补，入心脾两经，补心脾益气血，而且甜美可口，不滋腻，吃法还很百搭，可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等，繁简随心，方便实用。如果搭配红枣、枸杞、当归、淮山、糯米、莲子、鸡肉、瘦猪肉、牛肉等等食材，多种方式食用，营养相互补充，口味多样化，能取得更好的效果。
2、荔枝
荔枝是著名的岭南佳果，属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝，特别是俗称“糯米糍”的品种，核尖小，肉芳洌清甜，完全可 以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，真情流露的满足样子。
荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀连枝剪下，故名荔枝。荔枝因形色美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱，称誉为人间仙果、佛果。荔枝种类繁多，如三月红、桂绿、凝冰子和糯米糍等，我国秦岭以南多有栽种。
新鲜的荔枝每年五月开始上市，七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方，便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行，一般是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。
桂林干和荔枝干一样吗？
一样的，闽南地区坐月子，用桂林干(据说是桂林所产的荔枝干，代替中药荔枝壳)熬水喝的。桂圆干是龙眼干，月子里也用，但用处是不同的。注意荔枝壳和荔枝核药物作用差的比较多，现在药店一般买不到荔枝壳这味药，不要买错了。所以闽南地区一般到干果店买桂林干做为代用品。至于药物作用差多少 是否能完全取代就没有统计数据了。另外，鸡心枣也要到干果店买，药店是不分大枣小枣的。我想家有宝妈，你应该也有这个疑问，呵呵