波尔多红酒杯

波尔多红酒杯 红酒杯的分类、作用及搭配?

多少升红酒杯合适?

红酒杯的分类、作用及搭配?

1.在红酒杯中,波尔多红酒用酒杯口径较窄,容量为170CC左右最理想。

2、勃艮第红酒杯是杯底较宽的郁金香杯。

3、白酒杯中,勃艮第式的杯腰略大于红酒,属于饱满型。

4、另一种雪利酒专用酒杯,容量为50CC小酒杯。

5、享以选择口径小、杯体窄的香槟杯来欣赏气泡缓慢上升的场景;或者可以选择口径宽的浅盘杯。

多少升红酒杯合适?

360毫升

酒杯的主要功能是保留葡萄酒的#39香气,使葡萄酒在杯中旋转,与空气充分结合。标准杯型是腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,只有这样才有利于在杯上聚集香气。脚高的原因是可以用手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。红酒杯底部有握柄,上身比白酒杯更圆更宽,主要用来装红酒和鸡尾酒。在红酒杯中,波尔多红酒的特殊酒杯口径较窄,容量为170CC左右最理想。酒杯底部较宽的郁金香杯勃艮第红酒杯。

红酒杯和香槟杯有什么区别?

波尔多酒杯 由于波尔多红酒品质优良,销量大,名气大,所以市场上销售的红酒杯大多以波尔多红酒杯风格为模板。波尔多红酒杯的形状是郁金香高脚杯的形状。杯体较长,杯壁不垂直。杯壁的弧度可以适度调节葡萄酒在口腔中的扩散,宽杯口可以充分接触葡萄酒体和空气,让饮酒者更好地感受到波尔多葡萄酒渐变的香气。勃艮第酒杯勃艮第酒杯是一个大肚子球形高脚杯的形状。因为勃艮第酒的果味很重,在嘴里流动很多,球杯体可以让红酒先流到舌头中间,然后向四面八方扩散,使果味和酸味相互融合;向内收窄的杯口能更好地浓缩深酒的香气。香槟酒杯香槟酒杯以郁金香型或长笛型为主,杯体比红酒杯长,杯体较细,在杯口稍窄。杯体长是为了保留香槟的气泡,不让它迅速跑掉,方便观察和玩耍;杯口狭窄是为了收集香气,便于闻和品尝。喝香槟,倒杯子的2/3左右为佳。白酒酒杯白酒酒杯与波尔红酒杯相似,但小一号,杯较长,杯腹较瘦。小口径的白葡萄酒酒杯能使葡萄酒收集到细微的香气,帮助它们呼吸良好,散发出迷人的香气。