糖醋素丸子正宗做法
番茄糖醋丸子汁怎么调
番茄糖醋丸子汁怎么调
3人份主料。
油炸肉丸(素肉可以接受)是合适的。
2汤匙番茄汁
2汤匙糖
2汤匙香醋
佐料
盐、1汤匙淀粉、适量水、适量。
第一步
把肉丸放在盘子里，蒸5分钟。
第二步
加入番茄酱、香醋、糖、盐(如果丸子咸，可以酌情少加一点盐)、淀粉和清水，搅拌均匀备用。
第三步
在炒锅里加热油，加入调味汁，翻炒。
第四步
翻炒至锅底被铲子划开，锅底干净，周围的酱料不会很快回流。酱汁会很亮很粘。
第五步
均匀的倒在肉丸上，糖醋番茄肉丸就做好了。端上桌吃！
第六步
让你胃口大开的糖醋番茄丸子做好了，三两口就被抢光了。
素丸子做什么菜好吃？
1.先准备素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。
2.将准备好的素丸子、白豆腐、红枸杞放入有开水的锅中，然后加入适量的酱油、盐、香油，将小青菜放入锅中拌匀。素食丸子汤做好了。
3、素丸子也可以和木耳、蔬菜一起炒。将素丸子和菌菜放入锅中炒熟。
4.你也可以直接用盘子盛素食肉丸。刚炒好的素丸子很脆，可以直接装盘吃。也可以用小香菜装饰，增加美感。
5、糖醋丸子。将油加热七分钟，加入糖，用勺子搅拌防止粘锅，糖融化后加入醋，然后加入素丸子，加热后放在一盘好吃的糖醋丸子上。
6.红烧素食肉丸。在铁锅中加入少量的高汤，加入酱油、姜末、葱和素丸子，煮到锅里的水很少。
糖醋溜丸子的做法，糖醋溜丸子怎么做好吃，糖醋？
配料清单
猪肉、鸡蛋、淀粉、盐、姜、葱、蒜、胡椒粉、酱油、料酒、糖、醋、番茄酱。
烹饪步骤
第1/3步
炸豆腐丸子:肉末中加入1个蛋清、适量淀粉、盐、姜末、胡椒粉、酱油、料酒、蚝油，向一个方向搅拌均匀，左手抓一把馅，然后左手徒劳地握住，将面条挤出虎口 s口，用勺子舀起来，迅速放入油锅，取出炸好的丸子。
第2/3步
将盐、糖、味精、醋、淀粉、番茄酱、少许生抽放入碗中，倒入适量水，打成汁备用。姜、葱、蒜切末备用。
最后一档
锅里放底油。烧至五成热时，加入葱、姜和蒜，炒香。将糖醋汁倒入锅中，搅拌均匀，放入肉丸，搅拌均匀，将酱汁挂匀，淋上一些香油，用香菜装饰。