盐和小苏打哪个洗菜最好
洗菜的时候加盐水、碱水、小苏打哪个效果更好，更卫生？
洗菜的时候加盐水、碱水、小苏打哪个效果更好，更卫生？
加盐水有虫子的菜容易洗干净，农药呈酸性，加碱水或者加小苏打有益去掉农药残留。
我也被如何洗干净蔬菜水果困扰好久。小苏打就可以 因为小苏打是碱性 ，大部分的农药都是酸性的。但是小苏打的碱性有些低 用一些碱性大的最好了
盐水可以杀杀菌（浓度达到一定时候），清水洗菜可以冲冲泥。所以如果要煮着吃，建议清水即可。如果说要生吃，可以放点盐，但是不能溶解残留农药。
食用小苏打可以洗菜吗？
可以的，因为小苏打和农药会起中和作用，让农药溶解于水中。
厨房水槽下水道总有臭味怎么办？
这跟平时往下水管里所倒进去的污水有很大的关系，有时是因为水槽里面的下水口使用的篦子眼比较大，所以有很多的细小一点的杂质和毛发都流到了水槽的下水管道里，造成管道里污物越聚越多，而发霉发酵产生臭味，所以就应该隔两三个月清理一下水槽的下水管。
往自来水中加入小苏打有什么用？加入多少合适？
小苏打属于碱性制剂。小苏打的用途非常广泛。食用小苏打可以用于洗菜，洗碗制作馒头，发糕等发面类食物。普通小苏打可以添加白醋盐等洗涤油污的锅，灶台灶具等。若往自来水中加入小苏打，水就会偏碱性的洗衣服，洗水池都可以的。但一
定要适量，并应再用清水头洗。
用热水洗菜好还是用小苏打洗菜好？
1、用小苏打水洗菜挺好的。
2、现在市场上的蔬菜大部分都是打农药打的比较多的，用清水洗很难将沾在蔬菜中的农药清洗干净。而小苏打是碱性的，农药是酸性的，碱性的小苏打可以有效将农药中的化学物质分解，产生中和反应，减小蔬菜上残留的农药给人体带来的危害。
3、用小苏打水洗菜的时候，要先将蔬菜浸泡在小苏打水中15分钟左右，浸泡15分钟才可以使蔬菜上大部分的农药成分与小苏打充分中和，减少危害。
而小苏打除了可以洗菜外，还可以清洁油渍，小苏打是碱性的，油渍是酸性的，碱性的小苏打可以将酸性的油渍充分中和溶解，起到清洁油渍的作用。
洗菜用碱粉还是小苏打好？
洗菜不能碱粉更不能小苏打，洗菜是用盐就可以了，因为盐可以除去菜中的农药和各种脏东西的，果菜用盐洗下皮上的药物，叶菜要一个叶一个叶的洗才能把叶里边的脏东西洗掉，盐也可以起到消毒的作用，所以说碱粉和小苏打起不到以上作用的。