身体的各个消化器官的名称

消化吸收的位置到底在胃部还是肠部?

消化吸收的位置到底在胃部还是肠部?

消化和吸收是两个步骤:
消化:食物经过消化系统的加工、处理,将大块的、不溶于水和大分子的食物变成小块(小颗粒)、溶于水和分子较小的物质。
食物的消化又包括机械性消化和化学性消化。前者是将食物研磨,搅拌,并向消化道远端推送;后者是通过各种消化酶的作用,将食物中的大分子分解为可吸收的小分子物质。
吸收:食物经过消化后的小分子物质,以及维生素、无机盐和水透过消化道粘膜,进入血液和淋巴系统的过程。
由上面的概念我们可以知道,食物的消化和吸收,不只局限在胃肠,而是从口腔开始的。
1 食物在口腔内被咀嚼磨碎,和唾液混合成食团,然后被吞咽到胃内。唾液也含有消化酶,有较弱的化学消化作用。
2 食物在胃内进一步被搅拌,与胃酸和胃蛋白酶混合,机械消化和化学性消化同时进行,最后形成食糜,被排入十二指肠。
3 从十二指肠开始,胰腺液,胆汁,小肠液在此开始与食糜混合,进一步进行化学消化。小肠的运动也起着机械性消化的作用。食物的消化作用在小肠内基本完成,经过消化的营养物质也大部分在小肠内被吸收,剩余的食物残渣进入大肠。
4 大肠没有消化功能,其主要功能是吸收水分、无机盐及由大肠内细菌合成的维生素B、K等物质,最终的食物残渣形成粪便。
所以准确地说,食物消化的位置在口腔、胃和小肠(前段为主),吸收的位置主要在小肠。

消化是什么意思?

消化是什么意思?
消化是人体消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程叫做消化。
通过消化食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,可以变成能溶于水的小分子物质。
消化系统的主要器官有食管、胃、肠道以及胆道等消化道空腔器官,以及肝、胰腺等消化腺器官。消化系统是人体等高等动物用来进食、消化、吸收以及排泄的一组器官。消化系统一般由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛门)等。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内,大消化腺有三对唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝脏和胰脏。
消化系统从口腔延续到肛门,负责摄入、消化食物以及吸收营养,以及排泄等。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、直肠和肛门,还包括胰腺、肝脏和胆囊等。
本内容由山西省人民医院 消化科 副主任医师 张瑾审核
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