平板鱼最正宗的做法
豉油蒜香平板鱼怎么做好吃？
豉油蒜香平板鱼怎么做好吃？
1.平板鱼，去鱼鳞洗净，用盐腌制10分钟左右2.青蒜、芹菜切段待用3.准备豉油4.锅内下油，油热5.下青蒜爆香6.下适量水，煮开7.下平板鱼8.盖锅盖，大火煮至开，9.揭开锅，见汤奶白色10.下适量豉油11.煮，收汁后，下芹菜段点缀。
米鱼怎么看雌雄？
一.体形分辨法： 成功率：60%
一般来说，在同一对鱼之中，雄鱼体形比较大，雌鱼体形比较小而圆。所以一些喜欢选购小鱼的朋友，很多时会发觉鱼儿养大之后多数都是雄鱼，这是因为在选鱼的时候，多数都会选择比较大条及壮健的去购买，因而往往都不自觉地选购了雄鱼。
二.额头分辨法： 成功率：30%
公鱼的额头比较凸出，相反雌鱼的额头比较圆滑。但一些高身的鱼种额头部位十分平板，要用这方法分出雌雄便就不太适合了
虾丸的家常做法是什么？
1、食材准备虾丸200g，鸡蛋2个，葱花20g，生抽10g。
2、虾丸打上鸡蛋，加入葱搅拌均匀。
3、将虾丸放在蒸锅上蒸熟，取出淋上生抽即可。
扩展：虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。
1、虾放在冰箱冻一下，取出挤虾仁。
2、放在料理机里打成泥。
3、放入蛋清。
4、放点料酒。
5、放点淀粉搅上劲。
6、用手抓起虾泥，挤出一个小球。
7、锅里烧一锅热水，小火，放入虾丸。
8、全部做好后，大火烧开即可。
合租房遇到过最不讲究的事情是什么？
说起跟人合租，我真的有发言权。从2008年的十月开始，到2011年十月，整整三年的时间，我都是跟别人合租，最多的时候，七个人合租三室一厅加一个书房。我是年龄最大的一个，住最小的卧室，书房房里住着两姐妹，一个上班，一个刚毕业在实习。朝阳的卧室里，大的住着三个女孩，都二十多岁，当初并不相识，为了省钱，住一个房间。还有一个刚毕业的硕士生，男孩，也住一个大卧室。平时吃饭，都是以房间为单位，各做各的，偶尔也聚聚餐，大家AA。年轻的女孩都比较懒，不想做饭，或者有人觉得做了不合胃口，经常到我这儿蹭饭，有时就抓住那个男孩，让他请客。想想那会，是我此生最艰难的时刻，但因为有几个小妹和小弟相伴，也充满了快乐！
三年的时间里，搬了四次家，那种颠沛流离，让人难过。唯一获得的是丰富了经历，见识了人心。有房东的半夜骚扰，还有房东情侣想要跟我合伙做饭吃饭遭拒绝半路涨价，以我当时的条件，不得不再次搬家。最后一次是被房东赶出来的，原因是，没收到租金。原来我把一季的房租交给合租室友，结果她把钱吞了。
人说，家，越搬越穷，真不假，搬了几次家，好多衣服鞋子都稀里糊涂不见了。那会，每搬一次家，都会伤心很久，大概觉得没有安全感吧！虽然我的职业需要到处跑，但在我内心，是需要安定的感觉。每搬一次家，每租一次房子，都有问房东，我能住多久，内心总是希望在一个地方安定下来，越久越好，这才是家。
某一天，买了一本有关心理学的书，书里有一段文字大概意思是说，要想心灵安定下来，必须有一个居所，当时我所理解的居所，就是要有自己的房子，想住多久住多久，没有人骚扰，没有人半路涨价，没人有权利把你赶走，那份心安，租房的人是没有的。我理解了，为什么老百姓，省吃俭用，就是贷款也要买房的心理了。有属于自己的居所，有处安心，心才能安！
我的故事，与你分享。答非所问，跑题了！6