减脂期越吃越瘦的食物

好多人说,腐竹是增肥食品之王。是真的吗,减肥不能吃腐竹吗?

好多人说,腐竹是增肥食品之王。是真的吗,减肥不能吃腐竹吗?

腐竹是增肥食品?
玮玮还是头回听说,于是去查了腐竹的热量:
100克的腐竹热量为459千卡,比相同重量的炸鸡279千卡、薯条298千卡高出许多,相当于两碗米饭或3听可乐的热量了呢!那么,是否就能断定腐竹是高热量食物,是减肥人士要避而远之的呢?
玮玮认为,不能这么早就下结论!
首先,腐竹和干木耳、干蘑菇一样,需要加水泡发后烹调,而100克干腐竹泡发后相当于1~2斤的湿腐竹,做成菜肴后,还会进一步吸水膨胀,所以,我们根本吃不下多少腐竹,也就不会因为吃点儿腐竹就担心减肥大业因此受影响了!
其次,我们在制作腐竹时,选择凉拌、清炖等方法,搭配低热量的蔬菜,仅仅把腐竹作为配菜的话,并不会摄入过多热量,相反还能增加优质蛋白摄入、有助于减肥期间营养均衡呢!
最后,腐竹作为一种豆制品,含有丰富的优质蛋白、钙元素、镁元素以及多种脂溶性维生素,且不含胆固醇,对人体健康非常有益,如果仅仅因为热量原因就摒弃它,其实是不明智的!
综上,玮玮不认为腐竹是减肥人士的禁区,相比油炸薯条、炸鸡、糖果等低营养高热量食物而言,腐竹绝对是健康食品,通常的吃法也不会让我们摄入过多腐竹,因此,不必担心因此发胖!
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
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减肥期间下午三点加餐吃鸡蛋会增肥吗?

不会的,鸡蛋属于优质蛋白质食物,对增肌燃脂有好的帮助,下午加餐是补充能量,为燃脂提供能量来源,不过,减肥期间可以调换着吃,这样也不至于吃一种食物而出现厌烦的状态。
一,为什么吃鸡蛋不增肥;1,鸡蛋的热量比较低
100克的鸡蛋热量只有144大卡
而一个鸡蛋按60克算 也只有76大卡
脂肪含量8.8克
优质蛋白质含量13.3克
2,鸡蛋中的营养物质被人体利用率较高
富含人体8种必须氨基酸和卵磷脂,固醇类及多种维生素物质。
二,每天吃一个鸡蛋会不会胆固醇升高?不会升高的,因为人体每天摄入胆固醇少于300毫克,而一个鸡蛋中胆固醇含量280-300毫克,单从数字上看我们的确要少吃鸡蛋,但事实并非如此,因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能够抑制胆固醇的吸收,而我们人体内75%的胆固醇是有肝脏创造出来的,只有25%是从食物中获取,所以,就算每天吃一个鸡蛋,其中的胆固醇也不会被机体全部吸收,一天吃一个鸡蛋胆固醇不会升高的。
减肥期间除了鸡蛋还有很多优质蛋白质食物,比如,豆制品,奶制品,鱼虾海鲜类食物,牛肉,瘦肉等,都可以替换食用的,减肥应做到食物多样化,才能实现均衡营养,健康瘦身。
欢迎关注营养师李老师,专业健康减脂多年,如果你有健康减脂或者营养健康的问题,欢迎评论区留言!