如何根据自己的体质喝茶

怎样喝茶更科学?

怎样喝茶更科学?

感谢悟空问答的邀请。
想要做到科学喝茶需要从两方面入手。
1,自身。我们想要科学的喝茶,就是考虑到健康的因素,那么我们就不能够随心所欲的选择茶叶和喝茶时间。首先得了解自身的体质状况。比如对茶碱喝咖啡的敏感程度,如果比较敏感,就要少饮用绿茶,乌龙茶一类,如果真想喝,也要挑对时间,尽量不要睡前饮用。再比如个人的肠胃状况,如果肠胃比较薄弱,就尽量选择红茶和黑茶一类。再比如,如果你的体质比较偏热偏燥,那就尽量选择绿茶,乌龙茶一类。
2,茶叶。既然要科学的饮茶,就要大概了解各种茶叶的特点。比如绿茶黄茶乌龙茶一类内含物丰富,特别是茶多酚含量相对较高,具有很好的抗癌抗氧化作用,但同时刺激性也相对较高。白茶黑茶一类,相对比较温和,能抗三高,但在口味上比较重,不像绿茶一类的清香。红茶一类,有较好的暖胃作用,但体质相对比较燥热的人喝了容易上火。
综上而言,想要科学的饮茶,首先要了解自身的体质特点,根据自身的特点来选择适当的茶叶在适当的时间饮用。

科学饮茶这个话题是大家比较关心的,也说明目前大家对茶叶都有清晰的认知。科学饮茶要从以下几个方面来回答:
一是喝茶习惯要注意,比如不喝浓茶,不喝过夜茶,不喝过期茶,不喝劣质茶。
二是根据自身体质来喝茶,比如胃寒体质,肠胃较弱者,要喝温性茶,如红茶,老白茶,普洱熟茶,还有就是对咖啡碱耐力差的,比如喝茶睡不着,就要少喝。贫血缺钙者少饮茶,茶叶中的鞣酸和多酚类物质会影响钙铁的吸收。
三是根据时间,季节来喝茶,上午宜饮绿茶,下午宜饮红茶,晚上宜饮老白茶,普洱熟茶。季节饮茶,如春季适合花茶,夏季适合绿茶,秋季适合乌龙茶,冬季适合红茶,普洱熟茶一年四季都可饮用。
喝茶是一种健康的生活方式,也是一种放松休闲的生活方式,一定要喝对茶,喝好茶。

中医讲食物分寒、热属性,怎么喝茶对体质好?

我国的传统中医有寒、热之说,将食物分为“寒、凉、温、热”四种属性,茶作为饮用的农作物,自然也在属性区分的范围内。
寒性、凉性的食物适合热体质的人或者有热属性病症的人食用,相反,温性和热性的食物,适合寒性体质或者寒属性病症的人食用。
像口干舌燥吃西瓜,胸闷痰多吃梨子。风寒感冒吃生姜,腹痛呕吐喝姜水。
食物的寒性与热性要合理区分:1、味道:味道辛辣和甜的食物,受到太阳照射的更多,性温热。像大蒜、石榴。而味道苦涩、酸,大多数是寒性食物,例如苦瓜、黄瓜、梅子、木瓜等。
2、颜色:绿颜色的植物生长与地面接近,吸收了土地的潮湿气,使得属性偏寒,像豆类、生菜、白菜等蔬菜。偏红色的植物有一些虽然与地面很接近,但本体可以吸收较多的阳光,使得属性偏热例如辣椒、红枣等。
3、生长环境:根据生长环境可以分为水生和陆地,水生植物生长在水里,属性偏寒,像海带、藕、莲子等。生长在陆地土壤中的植物,含有的水分少,耐旱,属性偏热,像花生、土豆、山药等。
4、生长位置:生长在背阴面朝北方的植物吸收的寒气多,很少受到太阳的照射,所以属性偏寒,像菌菇类,各种蘑菇、木耳等。生长在向阳面,朝东南方向的植物,光照充足,属性偏热,如向日葵、各种坚果等。
5、生长季节:生长在冬天的植物,寒气太重,像大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。夏季雨水多,在这段时间生长并成熟的植物含水量极高,属性偏寒,像西瓜、柚子、梨、黄瓜、苦瓜等。
简单说完食物的属性分类,咱们再来看看茶叶。我国茶叶根据制作工艺分为六大类,分别是绿茶、红茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶与黄茶。
未发酵的绿茶和轻微发酵的白茶、黄茶属凉性,哦,还有乌龙茶里的铁观音。这几类茶发酵程度低,重鲜爽滋味,刺激性更强。天气炎热的夏秋之季适合饮用,清爽的感觉有利于降低咱们的浮躁感,也可以叫做“火”气。热体质人群建议饮用这些茶种,有利于平复情绪,整理思绪,安定心神。
乌龙茶是温性茶类,所有季节和所有体质的人群都可以饮用。
全发酵的红茶与后发酵的黑茶属热性,滋味醇厚,甜味明显,刺激性较低。这两类茶适宜在冬春两季饮用,天气寒冷,这两种茶饱满的口感,醇厚的滋味可以给咱们一种特别温暖的感觉。体质偏寒的人群适合饮用,可有效缓解身体的虚寒感受,一碗茶的温暖,别提有多惬意了。
最后想跟大家说,茶虽分属性,但并没有神奇的疗效,希望大家将目标放在茶的真滋味上,品茶味、闻茶香,远离各种噱头与概念。
说了这么多,如果有帮助到大家的话,真诚的希望大家关注我:“承艺茗茶官方账号”,更多精彩内容请在我的主页中观看。
浏览器 搜“承艺*茗茶”即可,望大家支持。
客观公正的茶知识,与大家一同了解,请关注公众号:承艺文化(ID:chengyimc)