餐饮小白做哪个方面的餐饮好一点
餐饮小白是什么意思？
餐饮小白是什么意思？
一、不甘现状的年轻人
二、打工多年想回乡创业的夫妻
三、在别的领域失败或觉得餐饮好做的人群。
四、有点余钱想开发第三餐饮的创业者。
五、根据夸张广告被吸引来的创业者。
六、父母有钱想让孩子有点事做的人群。
等等以上都是餐饮创业的大军，可能因为一个项目，也许因为一时冲动，进入了一个餐饮加盟怪圈。
我们称这部分让人为“小白”或“韭菜”很多人会问为什么，其实很简单，就是因为餐饮加盟的水很深，也很复杂。
餐饮小白怎么做好餐饮？
你好，你的不知道怎么做是具体产品不知道怎么做，还是不知道怎么开店呢？
如果是产品不会做，建议找个厨师或者合伙人，或者你自己专门去学习都可以。产品是核心。
其次如何开店基本这几样要素
1.选对地方，如何选址这个有很多的方式方法，根据项目不同，你所在的人群消费力不同开具体选定。方法很多。比如参照竞争对手，同类比较，消费人群分析等。
2.最好产品。产品必须要好，如何好这个是建立在当地人的口味习惯基础上，不能单独拿出来说好。
3.筹备需要知道需要哪些东西，这个如果你自己会做肯定会很熟悉后厨设置，需要什么，至于前厅那只是装修设计，根据自己装修能力来设计风格。
4.进货渠道搭建。这个很重要，东西从哪买，多钱，质量如何？自己进货还是别人送货等等，理顺。
5.前期宣传，利用传单或者线上进行宣传。这个策略也有很多。
6.开店时的情况演示，多做做演练，要不然很乱。
7.人员一定要培训到位。
8.投入资金核算到位，投资多钱，个人能否承担想清楚。
9.开店后的前厅后厨管理做好，服务做好。
10，剩下的就是如何吸引顾客，留下顾客，如何做好内部运营。
这些都是一整套的。这个需要你自己来具体实施。谁说都是个流程。
北方三四线城市餐饮类创业，推荐做哪个类型要特色，不选加盟？
看你想做多大的餐饮，规模小选择大众喜好的时尚小吃，味道好的。规模大的，一定要好玩，配上各种玩的设施。例如轰趴馆那种，甚至玩大于吃的兴趣，那就好做了。
北方麻辣烫，烧烤挺出名的。关键是做的好吃，要是味道不对口，也是白搭嘛！最好是找个靠谱的师傅学学，你看杨国福麻辣烫，就是跟别人学的，自己花了20年做大。
不管是南方还是北方，目前从外卖平台的数据来看目前，小餐饮消费比较多的分别是1.麻辣烫2.冒菜3.米线4.煎饼果子5.臭豆腐 这几个是2019年外卖平台大数据计算出来销量最高的前五个品类。应该来说基本代表了餐饮行业的选品方向。
不过，不管做什么品类，都离不开餐饮最核心的东西，那就是味道。只要味道好，生意肯定会好。相反，即使你选的品类再畅销，你做的口味不好，一样每人来吃。
综上，给您一点总结建议：1.如果没有技术的话，建议加盟一个稍微有点名气的品牌，最好多考察几个要加盟品牌的店。2.如果有特别靠谱的师父也可以跟师父好好学一学，学会了再自己开店。千万不要被网上那些给骗了，交个几千块就能学到网红店的技术或者百年配方之类的话，什么包教包会，基本都是某宝九块九就能买到的视频和配方。真是跟那些培训的说的那样，学会了就能赚钱那他们还有时间在这教你么？不早自己多开几个店了么？
所以根据你提的问题可以初步判断你应该属于餐饮小白，建议你找个大一点的品牌考察考察，加盟一个店，边干边学，或者你到这个品牌店先工作个一年左右，把该学的东西学到手再自己开店。
以上建议仅供参考，祝你创业成功。