厨房过年清洗小妙招
春节大清扫，清理厨房、擦玻璃、洗窗帘等等，哪个清理是最令你纠结的事情？
春节大清扫，清理厨房、擦玻璃、洗窗帘等等，哪个清理是最令你纠结的事情？
我本人不属于特别勤快特别干净的那种人，做不到家里始终保持洁净如新，所以每年都必须借春节这个传统节日的传统习俗进行大清理。
实际对我来说，重度污染的地方，反倒没什么好纠结，比如厨房，每年春节前都没有选择地进行一次清理，只是何时动工、选择什么工具、什么清洗剂的问题。而最让我纠结的是洗窗帘，每年都会在洗与不洗之间极其纠结，每一个洗的决定之前必有一个咬牙的过程，每一个不洗之后必有一个心里像有块小石头咯咯愣愣的感觉。仔细梳理了一下纠结的原因，应该有因为它太大不好洗、取挂工作很繁重的原因，但排在第一位的原因应该是窗帘挂在那看上去似乎还过得去好像也不是很脏。
由此看来似乎还可以还过得去――这样的认知时常防碍了我们的选择！
春节大清扫，清理厨房里的油烟机比较纠结。就算每天搞日常卫生，只要一天不擦油烟机表面，摸上去也会感觉到有粘渍。更别说里面的油盒、风扇了，不是经常清洗的就更难清理了。花的时间要比较长一点！
玻璃清理最麻烦，
清理房间当然是厨房最令人纠结，如果平时经常清洁房间的话，这个问题还不算大，不过如果一年只清理那么两次，一个厨房就得干一天，我是前天清理的厨房，不过愁是没用的，只当是运动了。
家里的容量小的洗衣机没办法洗大窗帘，去外面干洗店要几百元干洗费，擦玻璃的高层太危险，厨房到处都是厚厚的油层，擦的很困难！
必须是厨房啊！油烟多，角角落落都要擦，最难的是抽油烟机，。不过擦干净后也最有成就感。辞旧迎新，新春纳福！
清理中最纠结的的事情当然是清理油烟机，油烟机被油糊的都没办法下爪，只能是喷点清洁剂泡很长时间，才能洗干净
都还好，打扫干净了，也很有成就感！
过年，你们家一般会做几个菜？
不管多少人，十菜一汤。人多了就做大盘；人小了就做小份儿。总之，排场要有，但也不能浪费。
十个菜里，
有山珍就是蘑菇；这道菜一上来，就充满了浓浓的回忆。八十年代，家属区后面的小树林里，最多的就是蘑菇，最好吃的也是蘑菇。从那个时候起，每年过年都上一道，不知不觉，就成了春节的必上菜。那个味道，怎么吃都好香。
有海味，海参，鲍鱼，螃蟹，虾任选一样代表就行；象征现在生活的美好，以前吃不着，吃不起的。现在都可以了。这道菜一上，红火的未来也就跟着来了。
有田园，就是黄瓜，西红柿等。看见这道菜就看见了父亲劳动的背影。小时候，家的门口就有个小菜园。父亲除了在里面种上，豆角。茄子，辣椒，土豆等日用的菜，也总会找一小块地方，给我们种上姑鸟、田杆儿、有的时候，也有几棵草莓。特别是草莓一下来的时候，结不了几个。可能是种草莓的经验小，也可能是气候等原因。总之，每年，最多也就能吃上个五六个。哎，那也挺幸福了。
有鲜果，就是水果拼盘，有什么拼什么；象征着丰收。
有干菜，一般是秋末的时候老妈给晒的，吃着这道菜可以体会到老妈的爱和辛苦。
有苦菜；过去吃苦菜是为了吃饱肚子，现在吃苦菜可是为了时尚。
有甜的，挂浆黄菜，老爸最拿手；
有辣菜；油闷尖椒，可好吃了，尖椒里面塞上肉馅一炸。哎呀！妈呀，太好吃了。
有多拼，就是香肠，猪头肉，牛肉等拼在一起的菜；这是一道备用菜。作用就是，菜不够数的时候，切上一盘可以凑个数；把麻将，打游戏，打扑克，聊天，总之，就是玩的实在没时间做饭的时候，这个菜就上来了。但年前就得都备好啦。初一到初五一切就能端上去的。
有浇汁鱼，老公最拿手的菜，每年必上，也叫年年有鱼。
好了，我家的大餐上完了。其实，倒不是每年都是这几个菜，当然也会有变化。只是主要的意思基本上就是这些。
你们的年餐又是什么样的呢？说出来听听，年前咱先馋一下。或者，有好的创意，可以学习一下啊。