合理膳食基本方法
怎样才算是合理膳食呢？
怎样才算是合理膳食呢？
上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科汤庆娅主任医师介绍：
首先要选择低热卡的食物原料，也就是低能量密度，高度限制无营养食物，家中的食物种类一定要多样化，要有足量的蔬菜、适量水果和乳制品。
另外，在烹调过程中一定要采取低脂肪的烹调方式，可以蒸、煮、炖、汆、烤的方式来改变食物的口味，家中或者学校需要常备的设备要有炖锅、烤箱等，这些设备既可以保持食物本身的口感，也不会增加油脂的成分，甚至有时表面上的油可以被去掉，这样是比较合理的。
合理安排膳食的过程中，要三餐加点心分配合理，有规律地进食，早餐占总能量的20%，早点占5%，午餐占35%，午点占10%，晚餐占30%。另外，要限制额外添加脂肪，注意看不见脂肪的超标。还要合理选择外卖食品，关注这些外卖的食品的营养标签，避免低营养高能量和尽量小规格地去选择食物。
怎样才能叫合理营养？
适合各个年龄阶段的食物、营养素供给量和配比。合理营养可以维持人体正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。
严格来说合理营养，因人而异。从健康角度来说，应该是个人做身体全面的检查及各项分析。根据个人身体状况，再做对应的营养补给。仅个人不成熟观点，仅供参考。
荤素搭配，不要偏食
主要是不挑食，荤素搭配均匀
满足自身的每日营养所需就可以了，没有必要的进补，吃多了是病！
多吃果蔬，少吃肉食，锻炼身体，合理饮食习惯
建议看一下我国居民膳食宝塔，跟直观的反应膳食组成和摄入量。在日常饮食中，建议谷物为主、种类多样，种类越多越好，种属越远越好，进食时间越近越好。同时，还要注意采用恰当的烹调方式，不建议煎炸和烧烤。
营养学上，
主要的营养物质有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维，在日常饮食中覆盖这七大类营养素，而且比例适宜，就算合理营养。