在校园里开奶茶店该怎么做
我是一枚大学生，想在学校宿舍开一个微型的奶茶店，具体需要准备什么？大概多少资金？
我是一枚大学生，想在学校宿舍开一个微型的奶茶店，具体需要准备什么？大概多少资金？
我去年就是在奶茶店上班！对这个应该有点发言权！
1。先说产品种类吧！
卖奶茶通常是不会只卖奶茶一种的！
一般还会搭着奶昔、思慕雪、沙冰、果蔬汁、茶饮料、糖水、咖啡、特调饮品、冰粉、凉糕、仙草冻、果冻、布丁、双皮奶、西米露等等各种产品！
你一个人的话肯定做不了这么多，可以有选择性的找几样！
当然如果你只做奶茶也行
2。再来说设备问题
饮品通常分为热饮和冷饮以及常温三大类！
常温的不说，热饮也相对好办！
做冷饮需要制冰机，由于是商用，一般小冰箱肯定达不到要求！
根据不同的产品，所需要的工具也各不一样！
这里只说奶茶！其他的你可以追问！
做奶茶需要的东西有:电磁炉(做热饮或煮茶用)，制冰机(冷饮)，保温桶，纯净水，量杯，雪克壶，奶茶杯，吸管，打包袋，各种原材料以及一些小物件（根据奶茶做法不同需要的东西也不同，后面会说）
3。说说奶茶种类
奶茶根据成本，主要有以下几类做法，不同的做法需要的原料不同
1）用奶精、茶粉、和各种口味的浓缩果汁以及果糖等勾兑，这种成本最低，口味一般，毫无营养
2）用奶茶专用茶叶，煮出茶水，过滤后和奶精勾兑好，放入保温桶！然后加浓缩果汁、冰块、珍珠和果糖什么的！这种成本较高，口感相对较好
3）用奶茶专用茶叶，煮出茶水过滤！然后和淡奶（浓缩牛奶）继续煮，做好后放入保温桶！制作时加入冰块、真正的水果汁（酱）、果糖什么的！这种成本最好，口感也不错，有营养价值！
4。关于配方
配方来源通常分为以下几种
1）加盟店:你这种情况明显不合适
2）自营奶茶店:如果你有朋友做这一行且愿意教你那最好
3）互联网搜索配方或找圈内人购买配方！但是这种很难保证口味！你找到配方后需要做大量实验，验证口感，没问题才能售卖！
5。客观因素
根据以上信息所知，卖奶茶需要的设备以及原料有不少，加上需要制作空间，需要占不少空间，你确定宿舍放的下？另外你确定校方会让你这么干？
宿舍不行的话你可以考虑外面租房，然后加工好给买主送过去，或则干脆在夜市贩卖（大学附近通常都有夜市）！
不管哪种方法，你都需要和有关人员（宿管，门卫，夜市管理员等）沟通好，不然生意没法做
6）关于进货渠道
这个就不用明说了，感谢万能的电商
7）关于成本
这个没办法细说，不考虑房租水电摊位费什么的！只是设备和原材料的话！
制冰机一般的一千以内能搞定，电磁炉用好点的三百多应该差不多，保温桶便宜的几十一个
（需要好几个），其他的小工具毛算一千以内吧，原材料计划一千至少，流动资金留一点！大概五千以内应该差不多（只是设备和原材料）！其他的各种弹性比较大的开支另算
以上问题如果你都能解决，那么祝你好运
在学校食堂开奶茶店怎么申请？
开奶茶店需要办理三个证件，分别是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。
1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。
2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。