糖尿病人必须吃的10大降血糖蔬菜

高血糖吃什么疏菜对身体好,为什么?

高血糖吃什么疏菜对身体好,为什么?

营养师小糖来回答这个问题。糖友们选择蔬菜是有技巧的,掌握好吃菜和烹饪的技巧,能让控糖事半功倍。下面营养师小糖就来为糖友们分享几点技巧。
1.蔬菜颜色越深,营养越高。一般来说,深色蔬菜中的维生素矿物质和抗氧化物越丰富,能够更好地帮助控制血糖,改善胰岛素抵抗,对于预防并发症也有积极作用。深色蔬菜有哪些呢?比如西蓝花、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、空心菜、茄子等都是深色蔬菜。
2.蔬菜挑叶大的吃,比如菠菜、生菜、圆白菜、油麦菜等等,膳食纤维含量比较丰富,能够促成较好的饱腹感,延缓餐后血糖上升。
3.蔬菜挑茎干粗的吃,茎干粗大的蔬菜,如芹菜、菜花、莴苣、芦笋等水分足,热量低,膳食纤维含量高,稳糖效果妥妥的。
4.蔬菜挑水分含量高的瓜果,如丝瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜等,这类瓜蔬热量值很低,还含有辅助降糖的营养成分,不用担心餐后血糖高。
糖友每天应该吃多少蔬菜?
居民膳食指南建议,成人每天需摄入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜要占半。对于糖友们来说,可适当增加蔬菜的摄入量,每天食用500-750克。那这个量有多少呢?一般两只手能够抓住的蔬菜量大约为500克,也就是说糖友每天至少吃一捧蔬菜那么多。
糖友们想获得更多糖尿病饮食知识,可发送关键字【血糖】至糖人健康网,获取糖友食谱和协和专家控糖知识讲解及视频。这是仅对粉丝才有的福利,糖友们快来哟!
希望本回答能够帮到大家,记得点赞哦!

糖尿病人多吃哪些蔬菜可以得到缓解?

吃蔬菜可以缓解病症?
目前已知能够缓解糖尿病病症的只要做逆转,且能够缓解的对象一般也就2型糖尿病人,且是在中前期的。逆转方式有两种,一种是已经产业化的手术截掉直肠,另外一种是饮食运动等精准强化管理。前者能做这种手术的医院很多,而后者广东省第二人民院内分泌科比较厉害一点。
至于说吃蔬菜缓解糖尿病病症,那是不可能的。但一些蔬菜对于糖友控糖是有一定的辅助作用的。如苦瓜、黄瓜、洋葱等等。