燕窝的十大功效
长期吃燕窝的好处？
长期吃燕窝的好处？
长期吃燕窝的好处
1.提高呼吸系统的抗病毒能力
燕窝提取物对流感病毒具有广谱抑制作用，这表明可能有多种抑制作用的成分N-以乙酰神经氨酸为主酸的主要成分。
燕窝粘蛋白是一种唾液酸蛋白。研究表明，唾液酸及其衍生物在抗流感病毒、轮状病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒和副流感病毒中起着重要作用。唾液酸是一种氨基多糖，主要用于自然界α-糖苷键的形式与糖蛋白、糖脂和寡糖链的末端相连。含有唾液酸的液酸的病毒天然抑制剂是糖蛋白。它们通过与病毒的相互作用与病毒结合，竞争性地抑制病毒与细胞膜表面的唾液酸受体结合，从而发挥抗病毒作用。
2、提高人体免疫力
在消化系统中，唾液酸不会被消化酶降解。它可以进入肠道，防止病原微生物吸附于肠道细胞，并抵抗多种病原菌。体液中的游离唾液酸可以防止感冒病毒在细胞表面的吸附，并利用这一机制开发了以唾液酸衍生物为主的抗感冒药物。
实验表明，燕窝提取物可以改善T淋巴细胞的转化和小鼠的血液IgM含量表明，提取物可以增强细胞免疫和体液免疫。提取物还可以减少小鼠脑脂质的过氧化作用，提高小鼠红细胞中的超氧化物歧化酶水平，表明它可以延缓脑组织衰老，消除氧自由基。
3.抗衰老和延缓皮肤衰老
采用胰蛋白酶F处理的鸟巢提取物可提高卵巢切除小鼠的骨强度和真皮厚度，可用于改善绝经后妇女的骨强度和延缓皮肤老化(推荐剂量为每日100mg/kg），软骨素粘多糖是其主要成分。
4、提高消化能力
唾液酸可以提高肠道对矿物质和维生素的吸收能力，补充唾液酸，可以身体对营养物质的吸收水平。
5、预防儿科疾病
临床上也证明，燕窝可以治疗吸道和消化道疾病，如咳嗽、婴和消化道疾病，这可能与燕窝蛋白的抗病毒作用有关。
中医怎样看待燕窝的功效？
中医早有记载：《本草求真》，所以描述燕窝的功效：入肺生气，入肾养水，入胃补脾，补而不燥，润而不滞。由此可见，燕窝具有滋阴润肺、养颜护肤的功效。燕窝具有独特的润肺健腰、健脾健胃、外伤止血等功效。燕窝可以通过皮肤保持青春。燕窝富含蛋白质、碳水化合物、灰分、磷、钙、铁、钾等营养成分。是喜欢滋补的人最喜欢的清润产品。《草本准备》中提到燕窝甘、淡、平。大养肺阴，化痰止咳，补而能消，为调理虚势之乐，一切疾病之因肺虚，不能清除下行者，用此可治之。可见，燕窝不仅可以作为咸甜的食物，还可以作为药用。
燕窝的美容和保健效果已经得到了广大市民的认可。虽然其他食物也含有大量的蛋白质，但研究发现，这些蛋白质对人体的影响远远小于燕窝。因为燕窝的蛋白质含有大量的生物蛋白分子，所以它比花胶、鲍鱼和海参有更好的营养效果。因为燕窝有美容的作用，女性经常吃燕窝可以保持皮肤，使皮肤湿润、光滑、富有弹性，这也是许多明星喜欢吃的\\