大葱的功效与作用
![大葱的功效与作用 葱的功效与作用是什么? 大葱的功效与作用 葱的功效与作用是什么?](http://www.enzenilongjian.com/uploads/20220916/779a4bba44a31873f43bc4bb4871b6bf.png)
什么是葱的功效和作用?
葱的功效与作用是什么?
什么是葱的功效和作用?
葱的功效和作用是发汗解表、散寒通阳等。
大葱是百合科植物大葱的茎叶。大葱的性质辛辣温暖,属于肺和胃经。其主要作用是出汗解表,散寒通阳,主要用于治疗风寒、痈肿、疮毒、痢疾、寒凝、腹痛、排尿不良等疾病。
使用时,葱可以用水煎服,也可以外用,也可以煮粥食,或调制应用。
需要注意的是,表虚多汗、自汗的患者应避免食用洋葱;患有胃肠道疾病的患者也应谨慎使用洋葱。
虽然洋葱有一定的作用,但效果有限。作为食物和食物不用于疾病治疗,不能代替药物。
北京医院 中医科 副主任医师 张军审核
点击这里查看医生回答的详细信息
什么是葱的功效和作用?
洋葱属于百合科洋葱和大蒜蔬菜。它们与洋葱、韭菜、大蒜、大蒜幼苗、大蒜和洋葱有关。它们含有独特的有机硫化物,具有特殊的刺鼻气味。你不必吃很多洋葱。你可以通过每天吃它们作为配菜来获得健康的效果,比如用大葱吃豆制品大葱吃鱼、用猪肉和大葱包饺子等等。
根据中医理论,洋葱味辛,性微温,具有祛痰、杀菌、出汗、散寒健胃、利肺通阳、通乳止血、止痛疗伤的功效。可用于风寒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛、鼻塞、乳汁堵塞、大便不良等。特别适合咳嗽痰多、胃寒、食欲不振、食欲不振的人群。
在营养方面,洋葱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、胡萝卜素、有机酸和维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素、铁、钙、镁和挥发性成分B1、维生素B2、维生素C、维生素E、铁、钙、镁是调节人体新陈代谢、维持生理功能所必需的营养物质。
洋葱中含有大蒜素。大蒜素在体外具有明显的抗菌、抗真菌和抗病毒作用,尤其对痢疾和皮肤真菌有最强的抑制作用;生洋葱含有烯丙基硫醚,能刺激胃液分泌,有助于增进食欲;洋葱含有不溶性膳食纤维。膳食纤维可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,有助于改善便秘。洋葱含有有机硫化物,如大蒜素,可以抑制癌细胞的生长,降低血脂,降低血压,降低血糖,抗动脉粥样硬化;洋葱含有挥发性成分。这些挥发性物质可以刺激身体汗腺的分泌,并排汗散热。
最重要的是,洋葱只是一种蔬菜,是一种配菜,可以去除鱼腥味,促进食欲,每天吃少量。洋葱不是一种药物,不要坚持它可以治疗疾病,吃太多也会导致胃肠道不适,胃肠道疾病,特别是溃疡患者不应该多吃。