人参果有臭味怎么回事
为什么葛根粉有臭味?
为什么葛根粉有臭味?
有的葛根粉吃起来是酸味,有可能是由于超过了保质期而引起的,但是通常超过保质期的葛根粉除了可能有酸味,还可能会带有一些苦涩的味道,并且,从外观上来看,过期的葛根粉里面会夹杂一些绿色或者褐色的霉点,闻起来有霉味或者其他异味。
泡酒里了生人参,酒味显生怎么办?
感谢邀请。人参泡酒的话,比较常见,其适用的配方还是蛮多的,简单点泡,加点枸杞,冰糖即可,在复杂点,就需按具体泡酒配方了,例如
[ 配 方 ] 人参1支,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,谷养康粮食酒2500ML。
[ 制 法 ] 将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
另外,还需注意,如今食用酒精酒泛滥,有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,需纯粮食酒,谷养康粮食酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。但是玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助!!!