黑枸杞为什么一会蓝色一会紫色
枸杞组织培养后期为啥会变紫？
枸杞组织培养后期为啥会变紫？
中草药是李时珍编写的本草纲目，和本草備要注明性能，产地，外形，主治功能。现在出售的中药都不是原产地，或改变了基因，甚至是代用品。凡属没见过的药材，有差异的形状。以及所有粮食，蔬菜，水果，多年未见的，最好不吃。枸杞子只有宁夏那一块地区产出有限，出口日本，香港，台湾都不够，国内基本上是假的。
黑色枸杞泡水为什么是蓝色？
黑枸杞为什么是蓝色
这和黑枸杞富含花青素有关，花青素是一种水溶性色素，会根据水的酸碱程度发生颜色变化，如果冲泡黑枸杞的水为碱性的，那黑枸杞泡水就是蓝色，反之水为酸性，黑枸杞泡水则是紫红色的，这些颜色都是泡饮黑枸杞的正常颜色，不会影响饮用的效果，可放心喝，但如果出现其他的颜色，就要注意了。