枸杞泡水前用不用清水洗一下 枸杞要不要先洗一下再泡？

枸杞泡水前用不用清水洗一下

枸杞要不要先洗一下再泡？

枸杞要不要先洗一下再泡？

吃枸杞要先洗干净，再浸泡，这样才不会损失营养。可以泡茶煲汤，做菜的时候也可以放一点，起到点缀的作用，即美观又营养。

也可以放在一种补膏里，比如胶膏，十全大补膏，各种补膏都可以放，可以加强补膏的营养，但也是有比例的，总之要适量。

枸杞免洗跟不免洗哪个好点？

枸杞分为免洗和免洗两种。免洗是不需要清洗的。不过不管是不是免洗，枸杞的晾晒基本都是露天的，西北黄较多。所以枸杞表面应该还有灰尘

洗枸杞子的水为什么是红色的？

枸杞水洗后呈淡红色是正常的。因为枸杞本身就有天然色素(氨基酸、维生素等营养成分)，晒干或晒干后色素沉淀在表皮上，颜色暗淡。如果用水洗，会呈现淡红色。但由于市场竞争激烈，为了表现枸杞鲜亮的色泽，用硫磺熏制，使枸杞变红变亮。针对如何鉴别染色枸杞？

据相关业内人士介绍，枸杞的颜色会因产地不同而有所不同。枸杞本身是红色的，颜色很软，有光泽，肉很饱满，洗很多次也不会红。因为枸杞叶子长时间会变黑。可能有些无良商贩为了好看，会给枸杞染色。染色后的枸杞看起来色泽鲜艳，呈暗红色，整个枸杞都是红色的。如果要鉴别是不是染色枸杞，看枸杞的柄是不是红色的。正常枸杞的果柄多为黄色或白色，而色素浸泡过的枸杞果柄为红色。

刚买的枸杞，是水一洗掉色是怎么回事。是假的吗？急？

枸杞褪色看是什么颜色。一般泡过水的枸杞颜色是黄红色的，用水洗会掉色。这很正常，枸杞的颜色是暗红色的。

一般市面上的枸杞即使染色或上色也不会用染料，而是用硫磺或亚硫酸钠，两者都是白色的，所以即使染色也不会是红色的。所以枸杞掉色是正常的。

除非你说的褪色很红，那 是哪个猪脑贩子用染料染的。不过，个人认为，市面上没有人傻到用染料染色。

所以，你说额头淡红就褪色是正常的，所以不要 别担心。这里我告诉你要担心的是，你的枸杞是否经过硫磺熏蒸，含有二氧化硫，二氧化硫是一种致癌物质，被人体吸收后会保存20年而不被排出体外。

所以，你要担心的不是褪色问题，而是是否含硫。建议你买无硫无污染的枸杞。