吃豆腐长结石吗

豆腐保质期超过两天能吃吗?

豆腐保质期超过两天能吃吗?

不能吃。豆腐超过了两天保质期后,即使没有异味,但超出保质期的豆腐可能会出现微生物含量超标等肉眼或人的嗅觉无法察觉的变质。
一但食用了过期的豆腐,会出现腹泻,腹痛,恶心,呕吐等不良反应,严重时会中毒。所以,平时要注意豆腐的保质期,买回来的豆腐要及时食用,储存时间最好不要超过两天,千万不能吃过期的豆腐。

吃豆腐、西红柿容易得结石吗?

基本上没问题。
豆腐与西红柿通吃,大多数人担心的是会不会形成草酸钙的事。
西红柿中虽含有草酸,但含量不高,而且其草酸主要是苹果酸、柠檬酸,以草酸盐的形式存在,接触到胃液后,就会被消解掉很大一部分,虽然确实也会因豆腐里含有的氯化镁和硫酸钙,而生成一些草酸镁和草酸钙,但量是比较微小的。
应该这么讲。为什么豆腐不宜与菠菜、竹笋、茭白、栗子等同吃呢?因为它们同吃,除了生成草酸镁和草酸钙以外,还会生成大量的含氮废物,这就给肾脏代谢增加了负担。
而豆腐与西红柿通吃则不会产生什么含氮废物,也就等于使肾有足够的能力去排泄其他物质,所以是可以同吃的。