黄鳝对身体有什么危害
现在市场上卖的鳝鱼都是人工饲养的吗，能吃吗？
现在市场上卖的鳝鱼都是人工饲养的吗，能吃吗？
人工养殖的黄鳝肉质太差，做熟了以后像豆渣一样，入嘴就化，可化开后的感觉像黄沙一样一粒一粒的。
野生的黄鳝就不同了，肉有劲，你得用牙咬，咬下来一小块一小块的，还有点粘牙，再有就是鲜味更好，以下省略100字。。。。。。
恩，刚刚看到贵妃竹的话，忍不住说两句，关于里面添加什么的话，本人以人格担保，绝对没有，可以看看我留下的参考资料。
之所以人工养殖的黄鳝没有野生黄鳝的口感好，我就辛苦打下字. 黄鳝随着长时间的生长，它体内的脂肪会慢慢浸润到肌肉里面，浸润的越多它的口感就越好，粘牙的感觉就是这么来的，野生的黄鳝因为在野生状态下食物的质量和数量都得不到保障，所以生长的很慢，这也就给了脂肪浸润到肌肉里面的时间。
而人工养殖的黄鳝因为生长周期短，一般下苗后只养3个月左右就上市了，脂肪浸润到肌肉的量太少，所以口感很差，这是时间的限制，没办法的，跟什么添加剂没关系.
黄鳝臭了还能吃吗？
黄鳝臭了肯定是不能吃的，非常的危险，黄鳝的血有毒，没出血的黄鳝死后血都浸在肉里，吃了对人有危害，别说是黄鳝臭了，就是刚死没臭的黄鳝都没人吃，也不敢吃，黄鳝都是现杀现煮，只要一死，肯定是不会有人吃的，黄鳝一死就不鲜了，味就变了，包括饭店大多也不敢用死黄鳝。
黄鳝的出血病的症状有哪些？
生长在自然环境中的黄鳝几乎不生病。但在人工饲养条件下，因密度、操作和环境等因素，常出现许多病症。产生黄鳝疾病的原因多种多样，下面列举一些供参考：
（1）池底的淤泥过厚。
（2）换水时，鳝池内、外的水体温差过大（超过3℃），或昼夜温差太大（超过12℃）。
（3）水质不清洁。
（4）食物不新鲜或不清洁。
（5）鳝苗从贩子手中购得，其质量存在问题。
（6）天敌危害和自相残害。
（7）施药过量或施药频繁。
（8）环境嘈杂。
（9）清残不及时。
（10）投喂了变质的蚯蚓。
（11）荫蔽过大或光照不足。
（12）过多使用抗生素。
（13）水体的pH长期偏高或偏低。
（14）有毒植物误入池中。
（15）投食过多或长期不投食。
（16）没有定期做好消毒和灭虫工作。
（17）随意翻动池内或网箱内的水生植物。
（18）鳝池内水生植物太少。
（19）鳝池内水体温度超32℃。
（20）移植水生植物时将病菌和寄生虫带入池内。