什么啤酒的嘌呤最低
啤酒酸性还是碱？
啤酒酸性还是碱？
啤酒是酸性的，二氧化炭是碳酸 至于PH值问题 一般的啤酒在4.4-4.6 如果是发酵液或麦汁那就不一样了。
碱性食物指一种食物含碱性元素(钾、钠、钙、镁等)的总量高于它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的总量，即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。此项的“看得见、摸得着”的量化标准可以由毫摩(尔)数(符号为mmol)表示。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
动物血的嘌呤高还是低？
动物血，像猪血、鸭血等是嘌呤较低的食物。首先，吃东西要注意嘌呤的人群，肯定就是三高、尿酸过高或者痛风人群了，因为如果身体正常，饮食是不会顾及这些事情的。
那么，我就详细的说一说，动物血嘌呤较低，但是如果加到火锅或者毛血旺里面，嘌呤就会增长，所以尿酸高爱吃动物血的人们要注意了。还有像动物内脏、红肉、高脂肪、高果糖的食物少吃。还有海鲜、啤酒、烧烤、火锅等食物也是嘌呤较高的。
多吃蔬菜水果、多运动、多喝水；少熬夜、别着凉、不要剧烈运动。注意自己生活中的行为习惯，只要吧尿酸控制在正常值内，就不用担心这些问题了。
如果尿酸特别高，不仅早忌嘴，还要多吃些利尿的食物，就是水分含量丰富的水果，以及苏打水、玉米须泡水之类的方法。
嘌呤主要来自啤酒，那红酒白酒洋酒呢？
酒饮用后的嘌呤量无法检测，但根据反应可作出如下排列
啤酒＞白酒黄酒＞葡萄酒＞果酒＞保健酒
但是如果你是痛风病人可千万不能喝酒，酒不止是含高嘌呤,而且也会抑制尿酸的排泄,很容易引起痛风的急性发作。不是止是酒,碳酸饮料也要少喝
说了这些嘌呤是什么你们知道吗？
在人体内有一种叫嘌呤的物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。当它的代谢发生紊乱后就会引起痛风。 嘌呤经过一系列代谢变化，最终形成的产物叫尿酸。尿酸在人体内没有什么生理功能，在正常情况下，体内产生的尿酸，2／3由肾脏排出，余下的1／3从肠道排出。
当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症反应，成了引起痛风的祸根
因此从根本问题上解决痛风就要从吃低嘌呤的食物以及降尿酸做起。高嘌呤食物比如啤酒海鲜就不要再碰了。
饮食是不可缺少的降低痛风的危害性的方法，通过合理的饮食搭配，能促进自己体内的尿酸排出，同时痛风病人一定要注意多喝水，每日饮水量应超过2000毫升，虽然痛风患者不宜喝浓茶，但一些可以辅助降尿酸的淡茶还是可以饮用的。痛风患者可以每天用菊苣栀子茶泡水喝，可达到辅助降尿酸治痛风的作用。
苦苣主要药用的就是其根茎，因为根茎含有更多的有效成分菊苣多糖。菊苣栀子茶具有很好的保健功效，是高尿酸、结肠炎病人的健康茶饮，可综合调节痛风患者的体内血脂和尿酸含量，且作用持久稳定。
加上其他四种药食同源的材料,对于一些高血压高血脂的患者也有很好的缓解作用.
此外，痛风患者应做到饮食有度，绝不暴饮暴食，一次大量摄入嘌呤通常会导致痛风急性发作。