什么食物可以排除肝毒
除了睡眠充足，吃什么最养肝？
除了睡眠充足，吃什么最养肝？
从中医角度讲，春季属于五行“金木水火土”中的木，木的特性是生发，而在人体五脏里“心肝脾肺肾”中，肝属木，与春季相对应。若调养不当，肝病患者的病情往往在春季加重若能给予适当调养，顺春季升发条畅之气而护理肝脏，则可收到事半功倍的效果。
调养肝脏可以从药物、体育运动、食物等多个方面进行调养，今天主要讲一下饮食方面调养，希望对大家有用。
多喝水：减少毒素损肝脏
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
少饮酒：利于肝脏阳气升发
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。
饮食上“宜甘减酸”
春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素,恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如,春天产的菠菜嫩极味美,亦有养血功效,是一个不错的选择。
春天不需要特别进补,因为气温上升,温补药反而会加重身体内热。体质较差的人,一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多糖类成分的银耳也有防发炎功效,亦可促进肝脏蛋白质合成。通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致,可用黄芪、人参(白参)、茯苓炖鸡汤饮用,容易上火的人可以改用参须或西洋参。
牛奶和苹果：都是爱肝食物
世界卫生组织WHO向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”：白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。现在很多人都养成了每天清晨喝一杯奶、吃一个苹果的好习惯，这能在不知不觉中为肝脏减负不少。
鸡蛋等高蛋白食物可修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。蛋白质的功能:这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
糖是保护肝脏的重要物质
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
除此之外，在进补和日常的生活中注意下面三点也非常有利于养肝护肝。
进补上宜“清”与“平”
到了晚春时节，气温日渐升高，饮食更要注意清淡，不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。此阶段更不能盲目使用温补药物，因为气温上升，温补药会加重身体内热，即使是体质虚弱的患者，也应以清补、平补为原则。
肝脏喜欢绿色
绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境,都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物,装修时选择淡雅的墙面颜色,甚至多穿淡绿色的衣服,都有助于养肝。
保持开朗多微笑
尽量保持精神愉快,尤其要避免怒气。科学研究发现,快乐可以增加肝血流量,活化肝细胞。而怒气不仅伤肝,也是古代养生家最忌讳的一种情绪:“怒气一发,则气逆而不顺。”动不动就想发脾气的人,在中医里被归类为“肝火上升”,意指肝管辖范围的自律神经出了问题,一般会用龙胆泻肝汤来平熄肝火。
春季踏青、多与自然接触调整情绪，多和家人朋友交流沟通保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪，舒肝理气。
肝不好的人，打死都不能碰的
肝是人体重要的解毒器官，若是肝出现了问题，那么可能就会造成体内的毒素和垃圾长期的堆积在体内。若是不能将这些有害物质及时的排出去的话，那各种各样的肝部疾病也就找上门了。我们最常见的就是，肝炎然后是肝硬化，甚至是肝癌，也是所有人都不想看到的。
但早期的肝部的癌变是无声的，所以开始的预防和保养就非常的重要，除了定期的体检之后，我们生活当中也要通过饮食来进行肝的养护。
肝不好，身上5个表现躲不掉，希望你一个不占1、晨起口臭、口干
早晨起床口臭频繁，刷牙、漱口之后，口臭仍然存在，这很大可能是肝脏出现了问题。
肝脏发生病变，会引起血液里的血氨升高，血氨会随着血液流动到达口腔，部分血氨会随着口鼻呼吸排出体外，形成口臭。
2、眼睛干涩、发痒
中医认为，肝开窍于目，眼睛出现异常，多半是肝脏出现了问题。
眼睛如果出现干涩、发痒等症状，多半是肝血不足引起的，而眼睛需要肝血滋润，如果肝血不足，就会引起眼睛出现异常。
3、指甲异常
在中医上讲，“肝主筋，其华在爪”，爪指的就是指甲，肝脏发生病变，指甲会明显表现出来。
如果手上指甲出现凹凸不平、没有光泽、竖纹明显、容易断裂，这可能是肝脏病变发出的信号。
4、失眠早醒
如果每天晚上都躺在床上翻来覆去难以入睡，经常凌晨1-3点醒来，那么可能是肝脏出现了问题。
凌晨1-3点是肝脏排毒最佳时间，如果肝脏疏泄能力不足，就会造成肝毒无法被排出，造成肝脏堵塞，极易醒来。
5、出现蜘蛛痣
皮肤上如果突然出现如蜘蛛状的红斑，就是中间一点红，四周是网状血丝，虽然平时不痛不痒，千万别忽视，可能是肝脏损伤发出的信号。
肝脏受损，血液内雌激素就会上升，雌激素会刺激皮肤毛细血管充血，皮肤上就会出现蜘蛛痣。
肝不好人，饮食需要忌口，打死都不能碰的“4菜3肉”是什么？4菜1、红辣椒
肝不好的人，不宜吃红辣椒，但确实红辣椒并没与直接损害肝功能，但这并不意味这红辣椒就适合肝病患者食用，红辣椒会刺激肠胃消化道，会使得肝病患者的病情加重。
2、腐烂的生姜
生姜是一种常见的调味品，可以说是做菜必备，生姜有抗菌消炎、驱寒健脾等功效。但是腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌。
3、未熟的青番茄
未熟的青番茄，吃起来有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含龙葵碱，这种成分会导致食物中毒，还可能损伤肝脏。
4、大蒜
肝不好的人，绝对不能吃大蒜的，大蒜中含有一些成分，会使乙肝病人出现恶心的症状，而且吃大蒜之后还会引起肝炎，所以肝不好的人是绝对不能吃大蒜的。
3肉1、动物内脏
动物肝脏含胆固醇很高，大量胆固醇摄入，对已有损伤的肝脏至少是增加负担，严重的可应先给患者消化吸收功能，甚至造成脂肪代谢紊乱。所以，患有肝炎的老年人及伴有高脂血症的患者不宜多食动物肝脏。
2、肥肉
肝炎患者不可以吃过于油腻的东西，尤其是一些肥肉之类的东西，常吃不仅会造成患者吸收不良性腹泻的症状出现。而且还会加重患者恶心，反胃的症状，过剩的脂肪沉积于肝脏的话，就会很容易形成脂肪肝，甚至还会加重肝炎的症状。
3、羊肉
经常吃羊肉的话，会造成蛋白质和脂肪氧化分解的能力不能够及时的进行，还会加重肝脏的负担，使得肝功能出现的下降。特别是对于高血压或者是肥胖人群来说，不宜多吃羊肉。
那么肝不好的人如何正确饮食，预防肝癌呢？1、戒酒
戒酒是肝脏出现问题的罪魁祸首之一，不少的人都爱喝酒，尤其是喝烈酒。酒精摄入身体里之后会大大增加肝脏的负担，会给肝脏带来很大的损伤。如果肝脏本来就不好还要喝酒，就会让肝脏变得雪上加霜。一般来说正常人喝酒都要适量，更何况是肝脏不好的人。所以肝脏有问题的人一定要注意戒酒，不要贪杯，最好能做到滴酒不沾。
2、养肝茶水
紫阳毛尖中的茶多酚和儿茶素能够在清除人体自由基的同时，阻断体内各种致癌物质如亚硝酸铵的合成，具有直接杀死癌细胞和提高人体免疫力的功效。肝不好的人，每天喝点蒿紫阳毛尖，可以保护肝脏健康。
另外，紫阳毛尖中的硒含量是其他茶叶的五倍，是有富硒地理标志认证的。硒被称为肝脏保护因子，能抑制癌细胞的生长，切断癌细胞的能量供应，减少抗癌的毒副作用。
3、搭配饮食
肝脏疾病的患者在平时一定要注意荤素搭配，不要不吃荤或者不吃素。标准饮食搭配应该是三分荤七分素，不要吃太多的肥肉，不也不要吃太多高胆固醇的食物。每天摄入适量的蛋白质和维生素，以及身体需要的营养物质就可以了。标准的饮食搭配会对肝脏的恢复有比较大的帮助，在平时多喝几杯牛奶或酸奶，吃一些鱼类食物，对恢复肝脏也有一定的帮助作用。