轻断食好处有哪些
什么是低碳和轻断食？
什么是低碳和轻断食？
所谓的低碳饮食，就是每天将碳水化合物控制在100g以内，换算成食物，就是100g黑米饭、400g绿叶蔬菜、200g草莓所含的碳水量，余下热量由蛋白质和脂肪填补。这么做的好处是可以更好的控制血糖水平，有利于将胰岛素水平回落至正常水平
在低碳饮食的基础上，如果再配合轻断食，比如16:8轻断食，效果往往事半功倍。
轻断食并不是刻意少吃，更不是节食。轻断食只是把进食窗口压缩在8个小时之内，余下连续16小时，包括睡眠时间都不进食。这样的话，不仅会快速降低胰岛素水平，同时也会给胰腺更多的修复时间，对提高胰岛素敏感性的帮助很大。
轻断食减肥期间，是只能吃素吗？
轻断食期间，不是不让您吃东西，也不是以素食为主，而是在这段时间要比平常摄入的能量要少，您一天的能量摄入要控制在600大卡左右，分早晚进食。轻断食不仅能够让您轻松度过平台期，而且还能够给肠胃减压，让您的胃放松下来。
但是轻断食不能长期进行，每个星期有两天时间就可以了，而且在这个过程中您依旧需要均衡膳食，还得使用五指法，但是这个五指法跟以前的就会有一些区别，大拇指代表的是谷物类，食指代表的是豆类，中指代表的是低脂的奶类，食指代表的是果蔬类，小拇指代表的是油盐类。
因为您这一天的能量摄入已经非常低了，所以这个时候，肉类和蛋类您就不要再吃了，这样很容易导致摄入过量，没有饱腹感。而且在这个过程中您一定要选择饱腹感比较强的食物，主食最好以粗粮和薯类为主。因为在轻断食期间，您整天的能量摄入只有600大卡，所以在轻断食的过程中，不要进行大量的运动。
轻断食期间，早上可以用25g的小麦胚芽和25克的黄豆打磨成1000ml的小麦胚芽豆浆，可以早上喝300毫升，中午喝400毫升，晚上喝300毫升。早上的时候可以再来一份250克的蔬菜，最好选用深色绿叶蔬菜，饱腹感更强，再来一块豆干。中午一杯400毫升小麦胚芽豆浆，下午加餐可以喝一杯低脂牛奶，吃一个水果，晚上的时候可以喝一杯小麦胚芽豆浆，吃一块豆干，可以炒一盘青菜。