餐厅生意不好如何解决
开了个小饭店没人气怎么办？
开了个小饭店没人气怎么办？
刚开业先把人气搞上去，多喊朋友，多做宣传，先不要想赚钱。
要先提高知名度，饭店是很看人气的，人家看到热闹下次自然来了
我在青岛开了一家餐馆。生意一直不好怎么办啊？
我认为:
1:当务之急要找个好的厨师,可以去一些酒店找里面大厨让他们帮忙介绍好的厨师,多跑几家酒店多问就可以了,相信如果你谦虚点人家会帮你介绍的.1:饭菜可口之外,米饭尽量用好点的米,现在的人一般吃米饭少,喝酒比较多,可以在喝酒上赚点钱.而且一定要有自己独特的招牌菜,你可以搜集一下这方面的信息,别局限与你们这几家比,可以到大点城市去了解了解.
2:多搞一些优惠或者营销手段,让点小利给顾客.
3:卫生方面一定要做得好,请的服务员要顺眼,员工穿着要朴素整洁,要注意卫生,一些小小的不雅举动都会影响到顾客食欲.
4:多和身边的干部搞好关系,包括他们的家人亲戚.我相信不用多久他们会来吃一次饭的,你就抓住那一次机会让他们看到实惠下次就会继续来的.
餐饮寒冬，餐饮行业该如何破局？
餐饮行业还是要有自己的特色，核心是自己的菜品能够吸引人，要么是价格，要么是味道，还有就是创意，这里面最核心的是味道，要解决的就是引流的问题，其实可以借鉴一些网红的做法，打造一个餐厅特色菜品，爆品，以此来作为一个卖点，然后引流，还有就是你自己的一个推广，硬广也还，软文也罢，都可以做，结合一些营销工具慢慢就会好起来，切记，不能因为生意不好而想着降低成本来提高收益，这样你会失去最后的一部分客户的，品质至上。