痛风吃哪种花生最好
痛风是第四高，高中低嘌呤食物都有哪些？
痛风是第四高，高中低嘌呤食物都有哪些？
我们把嘌呤含量高于150mg/100g的食物称为高嘌呤的食物；嘌呤含量为25-150mg/100g的食物为中等含量的食物；嘌呤含量低于25mg/100g为低嘌呤的食物。
食物中的嘌呤含量的一般规律为：内脏＞肉＞鱼＞干豆＞坚果＞叶菜＞谷类＞水果。
我给大家具体举几个例子（含量少的蔬菜、水果、谷物、坚果类的我就不举例了），以便于大家在生活中用到：
高嘌呤的食物：海产品：八爪鱼、深海鱼油、武昌鱼、黄鱼、黑鱼、鲢鱼、鲅鱼、鱿鱼、白鲫鱼、三文鱼、沙丁鱼、带鱼、小鱼干、青虾、小虾、金钩虾、皮皮虾、虾米、虾皮、草虾、蟹黄、干贝、蚌蛤等；
禽肉：鹅肉、鸭肝等；
畜肉：猪腿肉、猪肝、猪脾、猪小肠、猪肺、猪心、公牛舌、牛心、牛肾、羊心、马肉等；
蔬菜：紫菜、香菇等。
中等含量嘌呤的食物：海产品：鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝、鳕鱼、刀鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、胖头鱼、小龙虾、龙虾、对虾、海虾、河虾、基围虾、虾、大闸蟹、梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、河蟹、螃蟹、大部分贝壳类、鲍鱼等；
禽肉：鸡心、鸡腿肉、鸡胸肉、鸭肠、鸭心、鸭肉、鸽子等；
畜肉：猪皮、猪肚、猪舌、猪骨、猪瘦肉、小排、羊肝、羊肉、牛脑、牛肚、牛肉、牛排、兔肉等；
蔬菜：鲍鱼菇、蘑菇、四季豆、黑芝麻、枸杞子、无花果、花生、海藻、金针菇、银耳、葵花子、海带等。
低含量嘌呤的食物：鸡蛋、海参、猪血、牛奶等。
有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。
以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供
痛风肾的患者可以吃花生吗？
你好，关于痛风性肾病能不能吃花生，我的回答是可以少吃，但要适量，尤其是在痛风急性发作期应尽量不食用。
痛风性肾病，即血液中尿酸盐浓度增高达到过饱和状态，尿酸盐结晶沉积于肾脏而引起病变。饮食上需要严格遵守痛风病人的膳食原则、增加饮水量、碱化尿液等措施，而痛风患者饮食限制主要是这几类：
一、高嘌呤食物
只要食物中嘌呤成分含量高，痛风病人都应该避而远之，比如说动物内脏，各种高热量的肉类脂肪类食物以及豆类食物，海鲜产品等。
我们来看看花生的嘌呤含量：
可以看出属于中等嘌呤食物。所以，痛风患者可以少吃，但需要适量，不能放量
二、高脂肪、高蛋白类食物
为什么痛风患者不能吃高脂肪、高蛋白食物呢?
这是因为痛风发作是因高尿酸血症引起的，而高尿酸血症是一种代谢性疾病，也就是说痛风患者体内的嘌呤物质的代谢紊乱了。代谢紊乱的含义指的就是营养物质的摄入、转化、储存、利用、降解以及排泄等整个过程都乱套了。
为什么会出现代谢紊乱问题呢?除了个别人是因为遗传基因的问题外，肥胖和内脏脂肪堆积是最主要的原因。
所以痛风患者首先就是要不再吃高热量、高脂肪的食物，把体内代谢紊乱管理好。花生的油脂含量大家都是清楚的，所以嘛，还是少吃点吧