吃素对心血管有什么影响
如果人一个月不吃肉会有什么变化？对身体有益还是有害？
如果人一个月不吃肉会有什么变化？对身体有益还是有害？
根本不用一个月不吃肉，前段时间我去贵州旅游住民宿（注：包吃住的那种），早餐：稀饭加馒头，一小碟盐菜和一个白水煮鸡蛋，或煮甜玉米，中餐和晚餐五菜一汤，汤是清汤（无油水和没有盐味那种），两个荤菜加两小菜，整桌子菜基本上没什么油水，而且又不合我们的胃口，桌子上的肉类我们基本上都没动过，就吃点小菜和一碗米饭，这样下来我们大概只有半个月的时间，我们一行人每人都瘦了二十斤左右，虽然说这种伙食亏了我们的肚子，但却意外的让我们成功而又健康的减肥，我在家因为饮食中油水太多吃的太好，肚子就象一个怀有身孕七、八月的孕妇，没想到来到此地近半月，肚子上的肉肉全都不见了，你们说这是不是意外收获加意外之喜啊。[呲牙][呲牙][呲牙]
吃素就不会得三高了吗？
素食主义者的饮食都是以素为主，他们可以不吃任何肉类照样可以正常生活，素食者不是因为宗教信仰（比如和尚和尼姑)，就是为了能保持身体健康，他们不吃肉类、鱼类等等。那么，自然就有一些人会疑惑，吃素就不会得三高了么？你是否也会有同样的疑问？让我们来了解一下吧！
很多人都有一个误解:素食等于清淡，其实素食也可以很重口味，有的喜欢饮食重口味的人在吃素食后仍然没有改变自己的饮食习惯，除了不吃那些肉类，还是会用重口味的烹饪方法烹饪素菜的，比如油炸、热卤素菜等等，这些素菜不止热量高还高油、高盐，素食者长期处于这种饮食情况不仅没有达到身体健康的效果，还会营养失衡。
另外一个误解就是:素食等于减肥，如果女性想通过素食来减肥，那就大错特错了，因为长期素食的结果就是体内碳水化合物、脂肪等含量严重失衡，这不仅不会减肥，还会导致各种疾病，高血压、高血脂、高血糖等通通会中招。所以，如果是为了减肥而选择素食的话，建议改掉这个习惯，肉类对身体健康的作用很大，是不可替代的，只要适当地搭配饮食，加上适当的身体锻炼，比素食减肥的效果大的多呢。
因此，不是素食就可以避免三高的，所以不要抱着侥幸的心理，不管素食还是肉食，都要遵循膳食平衡的规律，这样才能做到身体健康。
指导专家：黄金秀，主任医师，沧州市人民医院，心血管内科。从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。
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