痛风不能吃什么喝什么

有人说桂鱼的嘌呤含量低,适合痛风患者食用,是真的吗?

有人说桂鱼的嘌呤含量低,适合痛风患者食用,是真的吗?

痛风能吃鱼吗?鱼类是生活中很常见的营养物质的来源,能补充我们身体所需的营养,那痛风患者可以吃鱼吗?下面就来具体看看吧。1痛风能吃鱼吗痛风只能吃少量的淡水鱼,不能吃海鱼。因为海鱼含有的嘌呤比较高,会加重痛风的症状。
痛风是一种与饮食密切相关的疾病,现代医学证明,它是由嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起的疾病,它的患病率与饮食高蛋白有关,营养学上称之为限制嘌呤饮食。一般来说,对于痛风患者而言,调节饮食的关键在于控制嘌呤的摄入,鱼类含有嘌呤,特别是海鱼的嘌呤含量比较高,如带鱼、鲳鱼、鲨鱼、凤尾鱼等,淡水鱼含有嘌呤含量比海鱼要低。但是,痛风患者在吃鱼时,应该要有所节制,注意控制食鱼量,尽量少吃。淡水鱼所含的嘌呤虽然较低,但食用量太多,也容易造成体内的血清尿酸过高,会诱使急性痛风发作。一般一周吃一到两次即可。
2痛风可以吃哪些鱼1、桂鱼
桂鱼属于淡水鱼,在鱼类中属于嘌呤含量较低的,因此痛风患者可以适量食用。桂鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
2、草鱼
草鱼也是淡水鱼,以草为食,在鱼类中也是属于嘌呤含量较低的,草鱼有暖胃平肝、祛风活痹、祛痰镇咳等功效,是温中补虚的养生食品,还可以预防乳腺癌,对增强体质、延缓衰老有很不错的食疗作用。
3、鳝鱼
鳝鱼的嘌呤含量比较低,适合痛风患者食用。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效。
3痛风的饮食注意事项1、限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
2、多吃碱性食物,少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。
3、忌酒
因酒精中含有嘌呤,在体内代谢生成尿酸,此外乙醇代谢产生的乳酸,可抑制肾脏对尿酸的排泄,进而使血尿酸增高, 诱发痛风。
4、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
5、控制每天总热能的摄入
控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

痛风可以吃烤鱼片吗?

不可以的,痛风最忌的就是海鲜
痛风主要是肾脏代谢嘌呤的能力出现了问题,导致血中尿酸偏高形成尿酸结晶沉积在关节和软组织等处,发作起来疼痛难忍,一般1到7天就会消失。蛋白质的代谢产物中含有尿酸,所以痛风患者还是要少量摄入。
烤鱼片就不要吃了,豆制品少量,可以去买些天然的维生素B族来加强肾脏的代谢能力。

尿酸是嘌呤代谢功能失调的产物。
嘌呤最高的是金枪鱼和一些海鲜类、豆腐制品等等。知道了这些来去原因,你还能知道什么?中医学认为痛风是痹症范围,老祖宗中医师说的太清楚了,他是脾胃亏虚,正阳不足,湿邪郁结,导致固摄无权,致嘌呤代谢功能失调而尿酸滞留无法顺畅排泄。弄清楚了原理,辩证论治,治疗就有了方向!一个庸医能否好好向长辈学习辩证论治的方法?很难!难在上晴天!有老师说,十医十方剂,治病像郎中,不无道理所在。所以说,我们大众都拿起医学武器,认真向长辈学习中医知识,我认为一点难,其他不难!

痛风是大家都知道的一种代谢障碍性疾病,主要是体内嘌呤含量过高,并且代谢异常无法将形成的尿酸排出体外,长期的蓄积在体内,诱发痛风疾病的发生。痛风的治疗除了规范用药以外,饮食的忌口也注意也是十分重要的,尤其是像动物内脏、海鲜、火烧、烧烤、菠菜、 香菇、扁豆等高嘌呤的食物摄入。
淡水鱼肉是可以稍微吃点的,但是深海鱼是不能吃的,因为嘌呤含量过高,所以说烤鱼片最好是不要吃,并且烧烤类是食物本身对身体就有一定的危害,健康人也最好远离烧烤类食物。痛风患者的饮食要注意保持清淡,低盐,低脂,低嘌呤,高维生素原则为主