人参灵芝老母鸡汤

用灵芝、人参、何首乌、枸杞子泡酒有何用处?

用灵芝、人参、何首乌、枸杞子泡酒有何用处?

问题分析:何首乌功效是养血滋阴;润肠通便;截疟等。主治血虚头昏目眩;心悸;失眠;腰膝酸软;须发早白等症。人参功效是大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神益智等。主治劳伤虚损、食少、倦怠、眩晕头痛、阳痿、尿频等一切气血津液不足之症。灵芝主治心神不宁,失眠,惊悸,咳喘痰多,虚劳症等。意见建议:根据以上所述,何首乌,人参,灵芝可以一起泡酒喝。具有较好的保健功

首乌用过首鸟没听过,看你发问这个就别玩了,药的性味归经,药酒配伍与主治,体质和疾病分型都不懂会害人害己,如黄莲治实火但对虚寒者有害,况且不是什么药都适合泡酒的。

人参能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智
灵芝能治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等
枸杞可补肾生精,养肝明目安神,令人长寿。
灵芝人参枸杞一起泡酒,有增强免疫力,补气滋阴 静气安神 止咳平喘等功效
这三个都是一些补阳补气,提高免疫力的中药,适当吃点对人体保健有好处。如果你没有高血压,糖尿病或者乙肝之类的,可以泡点酒喝,如果有上面三个病,不建议喝酒,否则不利于健康。
而且常人阴虚火旺者不可以服用。

55度西凤酒可以泡人参吗?

可以。泡制人参酒的酒一定要用50度以上纯粮食酒。园参类泡酒比例500g泡10斤55度西凤酒。可简单轻刷洗表面泥土沥干表面水分进行浸泡酒中即可。生晒干品人参,可以用清水冲洗表面浮灰,沥干表面水分直接浸酒中即可。
泡制时间,鲜品泡两周以上即可饮用,干品要泡制49天以上,人参汤泡制时间越久越好,长时间浸泡人参中的挥发油与其它营养物质浸出来的越多。

灵芝可以搭配什么煲汤?

你好,我是悠悠,我认为:灵芝性平、味甘苦,有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用,可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤,都是不错的选择。
灵芝,又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等,是灵芝菌子的子实体,有苦涩味,通常用来泡茶、泡酒或者煲汤,有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用。
今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤,补而不燥,有强身健体的作用,较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。
-灵芝老鸭汤-
【材料】老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片 葱结(拿来飞水用,炖汤时不需要用到)
【制作步骤】▼1.处理食材:将鸭肉斩大块,将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉,这样煲出来的汤水才不油腻;灵芝洗净切片;蜜枣切开两半,去掉枣核;陈皮亦要预先浸泡一下,撕小块。
▼2.鸭肉先飞水:汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒,再加适量的凉水,煮至水开后,再滚约2分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。
▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火煲开后,转小火煲大约1.5~2小时。
▼4.调味处理:时间到,看到鸭肉变绵软,就放点盐调味即可饮用。
【干货总结】▼1.煲鸭汤最好选用老鸭,即生长期在一年以上的鸭子,因为老鸭虽然肉质较老(煮软烂就容易入口了),但脂肪含量相对较少,骨头钙质也较多,用来煲汤比较适合。
▼2.因为鸭子本身膻味较重,所以在第2步鸭子飞水时,可以多放些姜葱料酒下去煮,这样膻味才会去除。
▼3.鸭子本身皮下脂肪较厚,如果想汤水清甜不油腻,建议将鸭皮全去掉(我自己煲鸭汤就会这样做)。
▼4.如果去掉鸭皮及肥膏后,煲出的汤水还有一层浮油,可将汤勺放冰箱里冻一会儿,然后将勺子放在汤表面,那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次,就可以把全部浮油粘掉,这样汤水鲜味不油腻。
【日食三餐,唯爱与美食不可辜负。我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论。】