怎么判断酒店的淡旺季
宾馆工作人员人数怎么确定？
宾馆工作人员人数怎么确定？
一般是这样的餐饮是小包厢1个服务员，大包厢设置2人，然后再根据餐饮淡旺季的情况来定编制把
北京酒店的淡季和旺季越详细越好？
十一 五一期间， 都是旺季， 寒暑假 也是旺季。 节假日也是旺季 其他都是淡季、、 一般连锁的200多到300吧 。挺适合的。如果要求高的话，五星级的酒店很多 我们是旅行社的， 如果需要订酒店，希望能帮到你
宾馆价格如何浮动？
赶到周末及国家法定节假日，宾馆价格会高些，赶到淡季，价格会低些。
酒店的生意一般是冬天好还是夏天好？为什么？
分好多种情况
分地区：阿尔卑斯山地区的酒店生意冬天好，夏威夷地区的酒店生意夏天好，原因大家都清楚。
分类型：大城市的商务酒店一年四季生意都可以，原因是总会有包团开研讨会、学术会的公司团体以及出差的工作人员，在中国这种情况很多，不过这种情况多发生在夏季。而度假酒店有很明显的区段，例如第一条所讲的。
分模式：快捷酒店全年都不错，但每到节假日，生意会突突突的往上涨，而这些节日多半在5月到10月，大约是夏季和秋季。中国的这种人流量移动很大的国家，这种情况最明显。而星级酒店就不清楚了，不过我的想法是，虽然星级酒店多半是有钱人去的，但有钱人也不是多到泛滥的地步，大部分人们出行旅游还是会选择便宜一点的酒店，所以星级酒店的生意可能也就在旅游旺季才会突出，例如第一条。
总之，除了个别几个地方由于气候的影响，会导致冬天生意好，其余的地方基本上都是夏季生意好，尤其是中国。
以上是自己的一点见解，因为以前有亲戚开度假村的，多少了解过。
五星级酒店有没有淡季旺季？
酒店业都有个淡季和旺季
酒店淡旺季和诸多因素有关，如当地的旅游资源和气候条件、经济活动以及大家的公共假期都有关联，会有地区差异。一般来说，淡季时间：11月至次年3月，平淡时间：4月~6月，9月~10月（不包括十一黄金周），旺季时间：7~8月。十一黄金周像五一和端午节这样小假期也应该算是酒店的小旺季。
因为五星酒店也是属于酒店业，所以它也是有淡旺季的。