现在最新最好的切菜案板
菜板是桃花心木还是乌檀木好？
菜板是桃花心木还是乌檀木好？
是乌檀木做菜板最好。
乌檀木材散孔材。深黄色，结构细致，材质稍重，易加工，干燥不裂。室内装饰常作地板、贴墙板用材之一。
乌檀，是茜草科乌檀属植物。乌檀，是乔木，高4至12米；小枝纤细，光滑；顶芽倒卵形。叶纸质，椭圆形，稀倒卵形，长7至9厘米，宽3.5至5厘米，顶端渐尖，略钝头，基部楔形，干时上面深褐色，下面浅褐色；侧脉5至7对，纤细，近叶缘处连结，两面微隆凸；叶柄长10至15毫米；托叶早落，倒卵形，长6至10毫米，顶端圆。
双面防霉菜板哪个品牌好？
个人推荐尚仕得双面防霉菜板
尚仕得菜板实木竹砧板防渗漏抗菌防霉，两面都好用，无论是擀面，剁肉切菜都好用。希望我的回答能够帮助到你。
案板用什么木头最好？
在北方切菜的案板用柳木头是最好的，这主要就是柳木无毒无味，并且切起菜来还不顶刀，非常耐用，我的柳木案板用了40多年了，现在还在正常的使用，另外榆木的也不错。
什么样的砧板最好？有推荐吗？
一般家庭用水曲柳做的就行，比较硬，而且木头本身是有抗病菌的作用地，比塑料的好，竹子做的菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。
菜板什么木材最好？
最好的材质是柳木，柳木的纤维比较长，韧性也就足，长时间切菜也不容易剁坏；也有选择枣木的，不过枣木的菜板确实很耐用，就是因为的木质够硬，很容易把刀剁坏，还是不选的好。现在市场上常见的是竹子压缩木，感觉也可以。
一是柳木，二是榆木，三是梨木，以上三种木头都适合做菜板，常见的还有乌楸木、枣木和皂角木等，菜板木材选择要结合当地实际情况来选择，具体问题具体分析，取材方便，经久耐用就可以。
现在市面上的菜板大致有三类：一是木质菜板，家庭中最常见的是木质砧板；二是塑料菜板；三是竹质菜板。菜板选择不好会带来以下三方面影响：一是菜板使用过程中出现破损，可能给身体健康带来威胁；二是会掉下木屑，会变得凹凸不平，隐藏细菌，做出的饭菜质量可想而知；三是菜板选材不对，会影响砧板使用年限，会出现开裂变形的问题。对一个注重做饭体验的人来说，菜刀和菜板同样重要，不能忽视菜板选材