冠心病最佳食疗食谱

冠心病人应该怎么饮食?

冠心病人应该怎么饮食?

冠心病人饮食不要吃得过饱。吃得过饱会使供应心脏的血液相对减少,容易诱发冠心病胸闷不适等症状。冠心病人应该清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,不吃油炸食品、动物内脏、奶油、鱼卵等高脂肪食物,每天食用油在25~30克,可以食用适量的蛋白质。

冠心病吃什么肉类最好?

冠心病吃什么肉类最好
冠心病人吃蛋白含量高、脂肪含量低的肉类最好。
冠心病患者应注意低盐低脂饮食,因此,在选择肉类时应避免选择脂肪含量高的食物,如肥牛(羊)肉、肥猪肉等。
冠心病患者建议进食一些蛋白质含量高、脂肪含量较低的肉类,如鱼肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉等。
这些肉类在烹饪时应少油、少盐,推荐使用含有不饱和脂肪酸的植物油,避免使用动物油脂。
此外,冠心病患者还建议进食富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养素的食物。
冠心病患者应尽早就医,积极配合治疗,严格控制饮食,以免延误病情。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 心血管内科 主治医师 梁宵审核
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冠心病都有哪些症状?在饮食上应该注意什么?

所谓冠心病,是指由于心脏的供血和耗氧平衡失调,导致心肌缺血缺氧而发生的心脏病。冠心病的最主要表现形式是与活动有关的胸闷胸痛,但具体到个人可有各种临床表现:
1、与活动有关的心前区压榨样痛。这个表现最常见,人体活动时心肌耗氧量增加,但狭窄的冠脉血管不能相应扩张提供对应的血供,所以导致心绞痛的发作,表现为心前区压榨样痛,可向后背部及上肢放射,休息后或含化硝酸甘油后数分钟可缓解。
2、出现室早、房颤等各种心律失常。心肌细胞缺血后,可出现室早、房颤等心律失常,所以如果有冠心病的易患因素,又突然出现室早等各种心律失常应怀疑冠心病可能。
3、出现心脏扩大、心衰的表现。长期心肌缺血后,可导致心脏扩大,出现活动后胸闷、夜间端坐呼吸等心衰表现。
4、出现猝死、急性心梗。有些冠心病患者,首起表现就是急性心梗、猝死。特别是老年人中,猝死的最常见病因就是冠心病。
5、出现无症状心肌缺血或无症状心梗。也有一部分冠心病患者,可无特殊临床表现,但动态心电图等检查提示有心肌缺血,一些老年人甚至还可出现无症状的心肌梗死。
对于冠心病患者,饮食上应注意多吃蔬菜水果,少吃动物内脏等,饮食规律,避免暴饮暴食,综合平衡饮食,喜欢吃肉的朋友可选择鱼肉吃,戒烟限酒,保持心情舒畅等。

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