六种食物不能搭配
早茶最忌讳三种菜？
早茶最忌讳三种菜？
因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。
中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。
开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盆多半被省略。
主菜：紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜。
十种不宜放醋的菜？
这十种菜都不宜放醋的，如炖豆腐，炒干豆腐，炒辣椒，炒豆角，炖鸡，炖鹅，炖猪肉，炖窝瓜，炖茄子，炖酸菜等都不宜放醋的，放就变味了
十种不是发物的菜？
不属于发物的食物有猪肉、黄瓜、西红柿、蜂蜜、全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗等。
蔬菜类的发物如蘑菇，香菇，香菜，竹笋、芥菜、葱、蒜、韭菜、蒜黄、春芽，芋头，青辣椒等等，都属于发物。
隔夜菜哪十种不能吃？
不能吃的隔夜菜分别有：绿叶蔬菜、海鲜、鸡蛋、卤蛋、菌菇类、凉拌菜、银耳、土豆汤羹、沙拉。绿叶菜、海鲜和隔夜的半熟蛋、隔夜豆浆以及银耳汤、隔夜的卤味或者是凉拌菜、蘑菇，还有隔夜菜粥以及隔夜汤等。
毛血旺的十种配菜？
食材：香肠、鸭血、毛肚
配菜：黄豆芽、香菇、豆腐皮、川粉、小香芹
辅料：生姜、大蒜、泡椒、青花椒、干辣椒
调料：豆瓣酱、火锅底料、食盐、胡椒粉、鸡精、白糖、花椒粉
【毛血旺】—— 麻辣鲜香
1.下面开始准备配菜
准备适量的黄豆芽，清洗干净放入盆中。
准备香菇几朵，去除根部再切成片。
准备豆腐皮两张，切成宽条。
准备川粉一小把，提前泡软。
准备小香芹几根，切成小段。
胆结石少吃六种食物？
胆结石少吃六种食物
胆结石患者应少吃富含脂肪、胆固醇的食物。
胆结石的形成因素较多，并互相影响，主要与脂肪代谢紊乱、肠道炎症、胆汁淤积和遗传有关。
30%到50%的胆结石患者通常无症状，部分胆结石患者有间断性右上腹闷重钝痛感。这时应严格限制动物性脂肪的摄入，如猪油、牛油等。也禁止食用含胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。
当胆结石症急性发作，腹部疼痛剧烈难忍时，应禁食任何食物，使胆囊充分休息，以缓解疼痛。疼痛缓解后可适当食用米汤、藕粉、豆浆等食物。
此外，为缓解胆囊疼痛，刺激性的食物和强烈调味品如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等，油煎油炸以及产气食物如牛奶、洋葱、黄豆等应尽量避免食用。
本内容由山西省人民医院 消化科 副主任医师 张瑾审核
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