喝普洱茶有什么危害

女人喝普洱茶的好处和坏处?

女人喝普洱茶的好处和坏处?

女人如果喝普洱茶的好处有很多,首先普洱茶属于深度发酵的茶叶,茶性温和,女性喝了会非常好,暖心暖胃,至于喝普洱茶的坏处,其实并没有因为普洱茶可能会导致女性失眠。

家庭甲醛对普洱茶存储有影响吗?

家庭里甲醛对储存普洱茶有影响的,因为甲醛是易挥发空气中,如果这个时候储存在家里的普洱茶会吸收空气中的甲醛,甲醛对人体危害极大的,当普洱茶吸收了甲醛而人拿这些茶叶泡茶喝会危害人体健康的,建议含甲醛的茶叶不能泡茶喝了。

保温杯冲泡过的普洱茶第二天能喝吗?

保温杯冲泡过的普洱茶,第二天是不能够在去喝的哦,因为保温杯中浸泡过的普洱茶,而且还是隔夜的茶,那么隔夜的茶,它都会释放一个对我们人体有害的一个物质,喝了之后对我们的身体呀,还有肠胃一些功能上都会有一个小小的危害,因此不建议去喝。

喝熟普洱茶的好处和坏处?

熟茶的优点
1、健康功效。科学研究得出,普洱茶经过发酵后,产生了更多的有益菌群,这些菌群使熟茶的健康功效大于其它大部分茶。
2、口感醇和。相对于普洱茶生茶来讲,熟茶比较温和,口感醇和,不伤胃,适合年龄大的朋友饮用。
熟茶的缺点
1、冲泡麻烦。普洱茶因为紧压工艺和原料的关系。在品饮时较为麻烦,这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦,还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽,所以冲泡普洱熟茶,一个是出汤速度要适中,一个是不可闷泡,少用紫砂壶泡茶。
2、卫生标准严格。因为熟茶的发酵过程比较复杂,所以卫生的控制极其严格。现在的普洱茶企业,基本上都通过了QS质量标准,卫生问题已经得到解决,但我们在平时购茶时,还是应该选择正规茶厂生产的茶。

普洱茶致癌?如何存放?

每次茶球儿发有关普洱茶的文章,评论和私信里均有朋友提到一个问题,“普洱茶中是否含有黄曲霉毒素?”
“黄曲霉毒素”会造成肝细胞变性、坏死、出血和胆管增生,肝脏出现损伤,甚至易患癌症。
但您看好咯,对身体造成伤害的是“黄曲霉毒素 ”,不是“黄曲霉”。
茶球儿查了大量资料,在这儿先给您讲讲普洱茶中的黄曲霉毒素从哪儿来,再说说有关的检测结果和新闻报道是怎么回事。
首先,“黄曲霉毒素”,是“黄曲霉”在一定的条件下,出现的代谢产物。
然后,不是所有黄曲霉,都能够转化成为黄曲霉毒素的。
最后,如果黄曲霉转化为黄曲霉毒素,必须要有适合的物质和环境,同时满足这两个条件。
一、普洱茶能否自己产生黄曲霉毒素?
黄曲霉要想转化为黄曲霉毒素,物质条件是基础,必须是含有蛋白类、淀粉类、油脂类为主的物质。如大米、玉米、面粉(含糕点饼干面包等)、食用油、花生、坚果和干果等。
熟普中并不是没有蛋白、淀粉和脂类物质,但少的可以忽略不计。
而且,加工过程中,微量的淀粉被转化成碳水化合物,微微量的脂类在厌氧发酵中转化为醇类物质,成了芳香类物质的一种。
因此从物质条件来说,普洱茶是不可能出现黄曲霉毒素的。
不仅熟普,所有正规生产的茶,都不可能在陈化过程中产生黄曲霉毒素。
二、储存环境是否会让普洱茶检测出黄曲霉毒素?
《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》中显示,普洱茶被检测出黄曲霉毒素。这是怎么回事儿呢?
此次调查报告的普洱茶样品,都采样自广州某茶叶市场湿仓储存普洱茶。
“湿仓”不是普洱茶的普遍储藏方式,这是少数商家为了加速普洱茶发酵,所使用的激进方法。绝大部分普洱茶还是采用正规的“干仓”储存的。
那么,湿仓或者说高温高湿环境,就会出现“黄曲霉毒素”么?
这就要回到刚才说的,普洱茶不满足造出“黄曲霉毒素”的物质条件。
问题又来了,检验出的湿仓储存普洱茶,中的“黄曲霉毒素”,从哪里来的呢?
问题还是出自湿仓储存环节中。
参观过湿仓的人,都有一个直观的印象,就是环境脏、乱、差。而且湿仓经常同时储存与普洱茶不相关的杂物,甚至还有散落的食物残渣。
目前可以确定的是,这些小残渣在湿仓这种高温高湿的环境中,很容易将黄曲霉转化为“黄曲霉毒素”。
这些污染物接触到普洱茶,就会在普洱茶中生长蔓延。
这也符合全国普洱茶的检测结果,只有少部分“湿仓”普洱茶,检测出黄曲霉毒素,储存环境完善的“干仓”储存普洱茶,是无法检测出黄曲霉毒素的。
所以,少部分的普洱茶出现黄曲霉毒素,不是出自普洱茶本身,应该是二次污染所产生的。
总结:普洱茶无法自身转化出黄曲霉毒素。普洱茶检测出的黄曲霉毒素,来自储存环境对其造成的二次污染。
有些媒体对《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》的解读不完整,造成了一些人对普洱茶产生了误解。
实际上,此调查的关键,其实是以 “分析普洱茶的湿仓储存环境”为例,曝光了“湿仓”存储的真菌毒素污染情况。
通过“湿仓环境贮藏的普洱茶,是有可能出现黄曲霉毒素”的事实,引起商家对“湿仓”的环境卫生的警惕。
本次事件,并非将“黄曲霉毒素”的危害,按在普洱茶之上。
至于方舟子,在《科学世界》发表的《方舟子爆料:普洱茶致癌》。早在2012 年,中央电视台新闻频道就辟谣过此事,而这已经属于方舟子断章取义的一个笑话。
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