太平猴魁茶是绿茶还是红茶
什么茶是太平猴魁？
太平猴魁是什么茶？
1. 为什么叫太平猴魁？
第一次听到这四个字就觉得不一样，一定是一种奇特的好茶。于是开始研究和学习这种茶。
太平猴魁是中国著名的绿茶，产于安徽省黄山太平县(现更名为黄山区)，这是太平。
猴岗和猴坑是太平县最好的产茶地。
这里的茶叶品质极佳，可以说是头，这是头。还有一种说法是茶叶创造者的名字，因此得名。
2. 为什么叶子这么大？
作为一种最具辨识性的绿茶，其特点之一就是叶大。由于品种为柿大树，属于大叶茶，茶形丰满美丽。
3. 为什么有兰花香？
兰花香是许多茶友称赞太平猴魁的一个特点。这种香气是由茶树种类、地理环境和加工方法共同形成的。有人说，这是不合理的，因为产地种植兰花，茶叶融合了兰花的香气。
4. 怎样制作？
在这里，我们应该特别提到太平猴魁的传统加工方法。这也是我自己做的第一杯茶。2014年，我亲自登上猴岗茶村，体验了传统的泡茶技术。清凉后，会有一个捏尖的过程，主要是揉成型，然后压制成型。人工捏尖可以锁住香气和营养，味道更好。
最后一次烘烤也是形成太平猴魁的香气和味道的重要一步。很多人会说绿茶有点淡，而太平猴魁要醇厚得多，主要是因为这种烤火，花香混合着火香，回味更浓。
4. 为什么这么贵？
由于产量有限，太平猴魁的价格一直居高不下，核心产区在猴坑、猴岗等地。每斤2000-3000左右，更好的是5000-8000。这和西湖龙井的原因是一样的。原产地产量低，供不应求，物以稀为贵。现在，猴魁也在太平周边地区种植，价格从500到1000不等，味道也不错。
5. 什么样的存在是绿茶？
说到绿茶，我们认为最多的是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等，这与其产量大、市场推广强、价格范围广有关。猴魁的价格相对较高，因为捏尖是纯手工制作的，种植规模相对较小。此外，猴魁的宣传力度较小，所以很少有人了解它，但这并不妨碍它成为绿茶中一种奇怪的存在。
在我看来，它是最有特色的绿茶，从它的名字到它的外观，从它的工艺到它的香气，一切都是不同的。它可以说是一种小众绿茶，喜欢和熟悉的人并不多，但只要像基本的铁杆粉丝一样，就永远不会放弃多年。我一直觉得自己像一个演员余飞鸿，一直很低调，但她总是粉丝心中最美丽的神奇仙女。
6. 如何品用？
因为叶子大而漂亮，最好用高玻璃杯，把5-8个放在杯子里，白色端在下面，用95度的水冲泡，这样就可以喝一杯赏心悦目、沁人心脾的好茶了。
想要喝到正宗的猴魁好茶，可以选择老字号或大品牌，少买一点尝尝新鲜裕大、猴坑、猴岗、六百里等，都是质量保证。
那么，Tea Up，让我们喝茶吧！