冬瓜的功效与作用有哪些

哪些人不宜吃冬瓜?

哪些人不宜吃冬瓜?

哪些人不宜吃冬瓜
对于需要限制水摄入的患者,尽量不要吃冬瓜。
冬瓜是含水冠军蔬菜,对于需要限制水摄入的患者,尽量不要吃冬瓜。比如心力衰竭、早期肝腹水、慢性肾功能障碍合并水肿、血液透析等患者。
冬瓜的营养成分:每100g冬瓜含有水96.9克、蛋白质0.3克,脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、维生素c16毫克、烟酸0.22毫克、钙12毫克、钾57毫克。从营养的角度来说,冬瓜主要含水,其他营养素含量都不高,并不是营养丰富的蔬菜。
冬瓜从中医的角度有一定利尿的作用。但是从西医的角度,冬瓜利尿的作用主要是水分本身,而冬瓜没有任何的作用。所以对于部分原因导致的水肿、腹水患者,千万不要盲目尝试食用冬瓜利尿排水。相反,可能会因为吃过多冬瓜、喝冬瓜汤导致水摄入过多加重病情。
本内容由首都医科大学附属北京友谊医院 营养科 副主任医师 丁冰杰审核
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冬瓜含维生素b12吗?

冬瓜里是含有维生素的。冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。
含水量接近97%的冬瓜,简直堪称“水瓜”,也因此有很好的消暑解渴作用。此外,冬瓜热量极低,脂肪含量近乎于0,可越吃越瘦,还含有较丰富的维生素C和钾,可以利尿消肿。

冬瓜功效与作用?

冬瓜功效与作用
冬瓜具有利尿、减肥等功效。
冬瓜也称为白瓜、水芝等,为葫芦科一年生攀缘草本植物冬瓜的果实。冬瓜中含有丰富的腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、β-葫芦素等多种功能性成分。
1.冬瓜中含有丰富的丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化成脂肪,可防止体内脂肪堆积,对糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、肥胖者都有良好的辅助治疗作用。
2.冬瓜中含有丰富的鸟氨酸和γ-氨基丁酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等,具有利尿消肿的作用。
3.冬瓜中含有丰富的膳食纤维,具有降血糖、降血脂、降低体内胆固醇及刺激胃肠蠕动的作用。
4.冬瓜中含有的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤,抑制黑色素的形成。
冬瓜作为食物时,无法发挥出等同于药物的作用,也没有明确的资料显示其可用于治疗疾病。不过,可帮助人体补充所需营养物质,具有一定的营养价值。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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