膳食纤维具有哪些功能

伊利金领冠睿护奶粉中膳食纤维的作用有哪些?

伊利金领冠睿护奶粉中膳食纤维的作用有哪些?

伊利这样的大品牌,我一直都比较信赖。我为我家宝宝选的奶粉就是伊利金领冠睿护。伊利金领冠睿护拥有中国专利配方,奶粉中含有乳铁蛋白,它可以增强宝宝的免疫力。但是其中的膳食纤维的作用是什么呢?还需要再了解。

作为妈妈,我在最开始给宝宝选奶粉的时候害怕给孩子选到不好的奶粉,影响孩子的健康,伊利金领冠睿护中的膳食纤维的作用可以促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,能够容易被宝宝消化和吸收,为宝宝增加抵抗力。

伊利金领冠睿护婴幼儿配方奶粉中膳食纤维的作用可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,能够容易被宝宝消化和吸收,并且能促进宝宝的生长发育,非常适合中国宝宝体质。

可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维的作用有何不同?日常生活中如何补充?

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在很久以前人们把膳食纤维当做喂牲口的饲料,因为它并不能给身体提供任何营养素。后来人们发现她对维持人体正常的生理功能有很重要的作用,才发现它对人体的保健意义,甚至将它列为第七大营养素(另外六个分别为,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,无机盐和水)。
膳食纤维是一大类不能被胃和小肠消化的多糖类物质,根据是否能溶于水分为可溶性和不可溶性。正是由于不被胃和小肠待见,来到大肠,它们才找到了自己的价值所在。不可溶性膳食纤维比较顽固,既不能被消化吸收,也不会被微生物利用,它在肠道内吸水,增加肠道内容物的体积,变身按摩肠道的高级技师,从而促进肠道蠕动,缩短肠道内容物在体内停留的时间,裹挟肠道内一些多余的脂类排出体外。经常吃含这类膳食纤维的食物,可降低血液中的胆固醇,缓解和预防便秘,也能降低肠癌的发生风险。可溶性膳食纤维则稍有不同,可溶于水,虽说也不被胃和小肠消化,但它对人体所需营养素有间接贡献,在大肠它经维生素发酵会产生一些短链脂肪酸,维生素B族,维生素K和少量的能量。另外,它还是大肠内有益菌的喜欢的食物。有益菌吃饱了,增殖有益菌新生力量,有利于保持肠道菌群平衡,维护肠道健康。
中国营养学会建议成人根据摄入能量不同,每天须摄入膳食纤维25-30克。如何补充呢?通常两种膳食纤维一般存在于植物性食物,比如谷类和豆类中的麦麸,根茎类蔬菜(芹菜,莴苣,空心菜)和菌类(金针菇等)含不可溶膳食纤维较多;水果,瓜茄类蔬菜,谷类的糊粉层等主要含可溶性膳食纤维;由于食品工业的发展,人们还从植物性食物中提取可溶性膳食纤维作为保健食品,比如魔芋制品,菊粉等。所以,只要多吃植物性食物(谷类,新鲜的蔬菜和水果)就能有效补充我们需要的膳食纤维,即使偶尔不方便吃蔬果,在饮水,茶,牛奶或者酸奶中放适量菊粉也是一个不错的方法。
文/王秋霞
国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员 ,悟空问答签约答主
传播营养相关科普知识,提倡健康生活方式,提倡全民自我保健。
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(图片来自网络,在此一并感谢!)