中国茶饮如何与传统文化结合
中国茶文化及其文化底蕴？
中国茶文化及其文化底蕴？
中国茶文化属于中华民族的传统文化。它的文化底蕴源远流长极其深厚。中国茶文化在其物质形式上追求各种相适与相合，从而形成了高雅又充满底蕴的饮茶文化，构建了很高境界的精神形态。喝茶是一种重要的社交活动，在人际沟通方面发挥不可比拟的作用。
中国古典饮品？
茶，是世界三大饮料之一，为我国传统文化孕育的独特的饮料。茶文化在汉族的生活中，非常重要。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。
战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。
魏晋南北朝，已有饮茶之风 。《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶艺的奠基人陆羽所著。
传统茶饮品通过什么方式？
茶饮主要方式为沏茶，后期出现煎茶。但主要形式还是以沏泡为主。
传统茶文化旅游的启示？
国内茶文化旅游中对人文关怀的重视和思想教化的贯穿是其他很多文化旅游所不具备的，茶解腻提神、清心除烦的自然功效赋予了茶文化旅游对游客的身心呵护。
“清茶一杯，静心正身，淡漠名利”泡开了多少的身外烦恼，历来“茶”就被古人当做托物言志，教化清廉的灵物，而今，在文化旅游的大潮中，茶文化关怀备至，为游客消除疲惫，净化身心，怡然休闲，好一幅“泡茶等花开”的闲趣。
茶民宿正是由此顺应而生，以茶 民宿为特色，结合茶文化旅游要点，给游客带来十足的休闲性和文化体验性，受到游客的热烈追捧与好评。
热播剧《梦华录》带火宋代“点茶”！你知道古代有哪些养生饮品吗？
外行看热闹，内行看门道。《梦华录》要是设定在平行世界，我就能安心接受了。
点茶，更通俗的说法叫“分茶”，又号称“水丹青”。咱也不知道电视剧为什么用了最不知名的说法，估计是因为不懂，可能打哪抄来的资料，导致具体操作离了个大谱，没眼看。
电视剧演的那个分茶的情节，那就是纯粹胡来，都是假的。
为什么“点茶”这个说法不出名？因为它指的是沏茶方式，而非那个花里胡哨的拉花。
分茶不是咖啡拉花。电视里那都什么乱七八糟的，这点传统文化不作践个罄尽不罢休吗？宋代流行玩分茶，陆游的《临安春雨初霁》诗里说“矮低斜行闲作草，暗窗分乳戏分茶”，为什么能玩出分茶花样来？因为宋代那时候的茶是龙凤团饼。
电视剧里的，那个就不是龙凤团饼，电视剧里那玩意在我们村叫“油茶面”。
龙凤团饼为什么能拉花？因为那玩意本身就有图案的痕迹。分茶的人，是按照茶饼上的痕迹慢慢调整，用点茶法来沏茶，茶一点点膨胀，以茶饼原有的图案为基础，摆弄出图画来。
如果茶饼上图案痕迹像卤煮，这边分茶再厉害顶多也就画出炖吊子来，不可能画出一鸭架子熬白菜来。
前几天，就在网上看到有人说自己是非遗传承人，然后在那拿油茶面拉花。这花活也就蒙外行，都是假的。
——那么，宋以后分茶逐渐消失，也是由于后世都喝炒青散茶了，饮用方法随之而改，沏茶时不再用点茶法，改成了沸水冲泡茶，这叫泡茶法。方法变了，分茶也消失了。
分茶，是宋代上流社会玩的游戏，小茶坊就不应该出现。
这就好像，哪个小老百姓哼歌会哼大内祭天的古乐呀？那正常吗？
古代养生饮品有的是，这种茶却是最不受普通百姓欢迎的。原因很简单，就是贵。
老百姓平时喝什么？你看《清明上河图》里那个“香饮子”，另一个叫法叫“熟水”。南宋民俗学家陈元靓著有一部《事林广记》，里边就收录了很多熟谁，什么香花熟水、沉香熟水、紫苏熟水、豆蔻熟水，一堆。
再者是花果饮料，也是《事林广记》里写的，干木瓜汤、水芝汤、莲实汤、无尘汤、荔枝汤、木犀汤、橙汤、香苏汤、乌梅汤，叫“凡四时之内所开之花，嗅之香、尝之甘者，皆可依法为之”，将花果拿过来晒干、磨粉，喝的时候一冲，这才是一般人喝的。老百姓其实也不太在乎养生不养生，顺时而行罢了。
再有，说为了养生而养生，人家喝调制的米酒或羹汤。宋代没有蒸馏酒，米酒度数特低，调制一下喝。今天南方有些地区还有这种饮料，比如湖南资兴、三都、蓼江一带就有白露米酒。
羹汤的话，像什么鲜藕蛋羹、百合藕羹等等。这才是大众饮料。
电视剧里，小茶坊里玩分茶，那都是头天晚上宿醉未醒产生的幻觉。还拿油茶面拉花冒充分茶，当真是欺负我们乡下人没见识不成？