考生最宜进补的营养品

高考期间饮食,吃什么比较营养健康?

高考期间饮食,吃什么比较营养健康?

再有一天,就要高考了,相信每一位考生现在已经摩拳擦掌,等待见证自己的时刻;当然,这个阶段也是最为要紧的时间段,一方面天气比较炎热,一不小心就会干燥上火;另一方面现阶段考生正处于焦虑和紧张的阶段;需要各位从生活方式的各个层面进行调节。饮食应该如何调整?生活状态应该如何微调,去除考生紧张焦虑的情绪?在高考这几天,您各位应该理性作为。
考生的饮食应该遵循哪些原则?刻苦学习十余载,只为今日立春秋。考生的学习压力很大,用脑时间的确也很长,在饮食搭配、制作过程中的确需要家长适当用心。举几个例子,如果您在烹调膳食的过程中多加了一些盐,那孩子自然就会增加饮水量,增加饮水量的同时也就会增加小便次数,无容置疑这会影响考试状态;再比如说您给孩子吃得过于饱食,那也容易影响考生的大脑思考速度,也会影响考试状态。所以,饮食的确需要合理 科学注意。
饮食荤素搭配,肉“精”菜“足”,均衡摄入:
相对而言,考生的饮食最需要达成的就是“食物多样”,只有饮食多样才能保证考生营养物质的均衡摄入。
言于具体,主食应该粗细搭配,杂细结合,薯类食品、燕麦、荞面、玉米、杂豆类食品都是靠谱的主食选择,拒绝考生出现便秘应该从调整主食做起。副食要拒绝大鱼大肉,适当偏向各类素食,肉类食用可以偏向鱼虾、去皮的禽肉等高端肉食;蔬菜要吃够,每餐都应该具备,应季蔬菜、多色蔬菜、新鲜蔬菜是蔬菜的选择要点,保证每日的蔬菜摄入量要达到一斤以上;菌菇类食品、豆类食品等素食同样也是每天应该摄入的食品。
奶豆应该有:
饮食生活该从细节出发,考生应该在每日的饮食生活中喝一杯牛奶,吃一颗鸡蛋;保证生活中优质钙质和优质蛋白质的摄入,根据个人习惯制定食用时间,不必过分强求。
零食选择要靠谱:
在“最要劲儿”的这几天,零食的选择要靠谱,别因为吃零食让考生饮用过多的水分,也不要因为食用零食给自己的肠胃增添“负面情绪”。
言说于此,新鲜水果、坚果、酸奶、天然果干是不错的零食选择,闲来无事时可以适当食用,水果的摄入建议每日要满足摄入三种以上,总量应该达成350克,水果的选择不必过于高端,日常应季的水果即可;坚果每日一小把,30克左右即可满足需求,既补充矿物质锌元素,又可以摄入不饱和脂肪酸,核桃、榛子、巴旦木等日常坚果都可以选择。酸奶请注意原味、少糖、近日期。
进食要“少食多餐”,每餐七分饱即可:
考生的饮食不得暴饮暴食,考生的饮食同样不建议“吃不饱”,建议每餐七分饱,少食多餐,别因为饮食过于充足影响大脑的反应状态。
夏季炎热,应该确保每日的饮水量:
高考的时间段正处于夏季炎热时期,这个阶段更应该保证每日白开水的饮用量,每天饮水应该保证在2000毫升左右,别因为喝水少导致出现各种干燥症状,保证考生正常的新陈代谢。
食物要卫生,烹调要科学:
为了考生在考试期间不因为饮食而腹胀腹泻,考生家长应该各位注意饮食的卫生和安全问题,食材在烹调之前应该清洗处理干净,购买食材选择正规的超市和大型农贸市场,多吃平常吃的食物,拒绝食用没有见过的食品;烹调过程中可以偏向清淡,少油少盐,让考生用舒服的饮食去应对考试。
满分高考,科学调整饮食,为了考试可以考出一个完美的成绩,希望可以安全健康进餐;祝愿莘莘学子“成功问鼎”。
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备战高考,如何给孩子增加营养?

寒窗苦读十年,每一位学生都希望自己能在高考中取得好成绩,被心仪的学校录取,而今,距离高考不到两个月,考生们更是全力冲刺,全力备战高考。
作为家长,看到孩子们学习得那么辛苦,就会想着怎么帮孩子增加营养,让孩子能够学习得轻松一点。
那么临考前和考试期间的膳食要怎样安排才比较合理呢?
答案提前知:尽量保持平时的食谱和基本摄入量,保证原料比平时新鲜,稍微增加点营养较高的食品就可以了,切忌大换食谱。
【考前饮食的“五忌”】
①忌食谱大变
肠胃对一些特别的食物,需要一定的适应期。如突然改变平时的饮食习惯,容易产生食欲下降、腹泻甚至食物过敏等症状[1],影响机体对营养物质的消化和吸收。
②忌减主食
考生的饮食要保证每天摄入一定量的主食,主食能够为机体提供充足的葡萄糖,而大脑的活动也需要葡萄糖来供给能量[2]。少吃或不吃主食,会使人产生饥饿感,还会影响到大脑思维的活跃度。
③忌辛辣和过于油腻性食物[1]
否则容易引起肠胃反应。
④忌浓茶
可以喝一些茶,但不要太浓,浓茶有醒神的作用,喝完会影响孩子的睡眠质量。
⑤少喝甚至不喝冷饮,冷饮容易伤身体
考试期间,天气炎热,可以煮一些绿豆糖水,清热解毒[3]。
【考前饮食“二宜”】
①每天吃500克水果左右[2]
水果不仅含有丰富的维生素和矿物质,还有改善厌食的作用。
②胃口不好时,建议多餐少食
考前压力大,有些孩子会厌食,家长可增加孩子的进食次数,在控制总量的前提下,多餐分吃,保证孩子摄取到一天所需的营养。
【总结】
临近高考,家长们还是要尽量保持平时的食谱和基本摄入量,不需要大换食谱,也不要用其他补品来替代主食,饮食尽量清淡,不要太过于油腻,提醒孩子们尽量少喝冷饮、浓茶、咖啡等,最好保证孩子每天摄入500克水果左右。
最后,超哥在这里祝愿所有的考生都能够在高考中取得好成绩,被心仪的学校录取!
参考文献
[1]孙建琴.设计营养科学的高考食谱[J].科教文汇,2005(05):33.
[2]佚名.考前饮食的“五忌”和“二宜”[J].高中生,2007(06):67.
[3]昱含.临考饮食三大忌[J].中学生时代,2007(11):53.
作者:何珍霞 赵力超