晚上吃什么减肥水果蔬菜效果最好
早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，晚上不吃饭光吃水果营养健康吗？
早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，晚上不吃饭光吃水果营养健康吗？
感谢邀请。
早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，晚上不吃饭光吃水果达不到营养健康的标准。
从医学角度讲，人体的营养需要蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等多种营养成分的供给，才能维持正常的机体新陈代谢，以达到最佳的健康状态。
晚餐只吃水果，而水果中只含有维生素及少量矿物质成分，没有蛋白质及碳水化合物，几天内还可以，如果长期如此便会营养不良，导致身体免疫力大幅下降，尤其对身体本身就不好的人来说，是非常不利的。
人体每天需要摄入各种营养，其总热量的50-60均为碳水化合物，而这些都是从米面糖类等粮食中获得。五谷杂粮为养，水果营养只是辅助，如果以辅为主，将会导致疾病的发生。
唐代大医学家孙思邈说“食谷者，则有智而劳神”，谷物有良好的益智作用，久而欠缺则会智力下降，还会影响其性格的改变。因为谷物中含有大量丰富的维生素Ｂ族等成分，尤其矿物质以及大量的植物蛋白成分是不可忽视的，这些都是非常有益于身体健康的营养素。
长期晚餐只吃水果，容易导致：
1、营养不均衡，或者还会产生营养不良、贫血等症状；
2、记忆力大幅下降、思维不敏捷；
3、免疫功能低下、容易患感冒等；
4、缺乏丰富的维生素Ｂ族，容易引起身体多种不适，比如神经系统疾病而带来的焦虑、失眠等症状。
另外，身体健康还需要补充适当的优质蛋白质，比如鸡蛋、鱼肉、牛奶等，均衡搭配、酸碱平衡。
晚餐少吃不等于不吃，这个概念要清楚。
其实你可以主副食比例颠倒一下，比如以蔬菜水果为主，主食为“辅”，但是不能不吃。长期缺少主要的营养素，导致一些疾病发生，就得不偿失了。（下图是我的晚餐）
以上为亲吻生活—爱欣原创回答，个人观点，仅供参考。
把水果当晚餐吃，对身体好吗？
不好。
很多节食减肥的人群，都是这么做的
而他们后来几乎都会有体重的反弹
原因就在于，水果的营养不足以支配合理的膳食结构。
在我们日常能接触到的水果中，水分相对少的，水含量也在95%以上，水分多的水果甚至95%是水……
因此，其实你晚饭吃500克水果，也不过相当喝了一大杯水而已
那么水果中剩余的部分是什么？
大部分是纤维素，微量元素，以及糖构成的
要知道，我们日常需要的热量，是由脂肪，蛋白质，碳水共同提供的
单单是糖远远不够，何况水果中的糖也是有限
那么，只吃水果，其实和节食减肥没有太大差距了
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就拿我们认为最健康的水果：苹果来说
100克苹果里，只有60大卡的热量
而其中含有86%的水分
里边的脂肪和蛋白质含量加一起都不到1%
所以，吃了以后很快会饿，而且长期这么吃的话会导致营养不良
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用水果当做晚饭，由于其低热，则人体的基础代谢会面临下滑的态势
连续食用几个月，你确实会变瘦
但是肌肉的流失量巨大
这就导致了，有一天你一旦正常的吃晚饭了，那么体重将面临比较大的反弹
因此，建议晚饭吃七成饱，用水果当做饭后辅食来补充维生素
才是比较健康的饮食策略
希望有帮到你。