品茶的方法和礼仪

茶水礼仪示范?

茶水礼仪示范?

茶和咖啡,可可被称为世界三大饮料.我们在接待来访的客人时,沏茶,上茶已经成为一项必不可少 的待客礼节.不管是自己喝还是待客,喝茶都很有讲究. ...。
倒茶,这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌.首先,茶具要清洁.客人进屋后,先让坐,后备茶.冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍.在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯.这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼.如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现.人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃...其次,茶水要适量.先说茶叶,一般要适当.茶叶不宜过多,也不宜太少.茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道.假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好.再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿.不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情...

喝茶的礼仪细节?

给别人倒茶是一定不能倒太满,先尊后卑,先老后少,先客后主,喝完茶放茶杯要轻一点,不要发出声响,茶叶无茶色要及时更换新茶叶。

平时不喝茶,拜访客户要一起喝茶,需要注意哪些礼仪?

茶礼仪的主要作用是避免社交中的不便与不适,遵守基本的茶礼仪能够帮助我们保证基本的礼貌,避免因为不了解而有不恰当的表现,让旁人感到冒犯。
在日常的社交场合,如何让自己和主人都尽量自在,是我们了解茶礼仪的关键所在。
我们所要注意的茶礼仪,不仅仅体现在品茶时的几分钟,从你落座时的动作,到喝茶时的言谈举动,都会影响主人对你的判断。
主人让座时,不要主动坐到背靠墙的中间位置,可以选择对面或两边的座位。一般背靠墙的座椅设计会明显区别于其他座椅,但也有的是统一配置,这个位置一般需要留给主人来坐,方便他添茶、照顾客人。
如果主人在泡茶前征求你的口味偏好,你又对茶没有特别的了解,我建议你选择红茶,然后再让主人根据他已有的品种来推荐,而不是直接表示“什么都行”、“随便”。红茶非常常见,且口感甜润,涩感较弱,接受度也高。一定的互动可以表达你的期待,激发主人的待客热情,为你们接下来的交流铺垫氛围。
但要提醒你的是,在商务场合,很多人会从聊茶相关的文化知识进入正式谈话,如果你对这方面不够了解,不妨耐心倾听主人的介绍。在不太了解的情况下随意攀谈,很容易让对方感到兴趣索然,甚至影响对你本人的信任。
在商务场合,我们喝的大多都是功夫茶,一般会有主泡器(如紫砂壶、盖碗)、10~50毫升不等的小杯子等,泡茶流程相对简单、易操作。即便不懂茶,你也可以尽量放松下来,小口或大口喝都可以按个人习惯来,不过,要尽量避免一口闷,不仅显得有些粗鲁,也很容易被热茶烫到造成失态。
入口后,可以让茶水在口中停留3~5秒,充分体味茶水的味道后再咽下,这样也能让主人感到精心准备的茶得到了珍惜。
并不需要严格执行茶道中的多种礼仪细节,比如,叩指礼、标准的握杯方式等,这反而会为你的日常社交往来增加负担。
如果需要给别人递茶,大拇指和食指放在杯沿两侧,中间的指头托住,可以尽量保证茶水不洒出来,但注意不要捏住杯口边缘。
可以直接递到对方面前的桌子上。日常喝茶的杯子比较小,递到对方手中时很容易洒出来。但端茶时,不要翘起小拇指指人,以免显得轻浮、不礼貌。
即便你是客人,聊到尽兴时,也可以主动给主人斟茶,这个并没有一定的讲究。但不要像斟酒一样斟到十分满,七八分满就可以。刚斟出的茶水比较烫,斟满的话,显得不够礼貌周到,对方端杯也很不方便。
倒茶七分,做事有分寸。