怎么挑不烫手的碗盘
电饭锅加热盘是铅的吗？
电饭锅加热盘是铅的吗？
不是的。电饭煲的发热盘，是用生铝（也称铸铝）铸造岀来的。其主要原因是：
1. 导热系数较大；
2. 熔点较低（450℃左右），较易铸造；
3. 热固性较好，变型系数较小（不易变形）；
4. 生产成本较低，取材来源广泛。
基于以上条件，国产电饭煲电热盘大多采用铸铝材料制作
加热盘分正负极吗？
1、正负极之分只针对直流电，交流电电源不分正负极。我们常用的民用电电源都是交流电，额定电压为220v，电源分相线（火线）和零线。
2、加热盘用电器是纯电阻性负载，日常电器中纯电阻负载主要有：白炽灯、电炉丝、电烙铁、发热盘等。纯电阻性负载直接线时不分正负极（即火线和零线之分），希望能帮助你。
煮面炉发热盘怎么清洗？
1、应保持设备的清洁卫生，清洁时请用湿毛巾擦干净，避免利用喷水管直接喷射冲洗，任何情况下电源线以及设备内部控制部份应避免与水接触，以免破坏本设备的电气性能和安全性能，在清洁时必需要切断电源；
2、不要使用含有氯（漂白剂、盐酸）的产品清洁钢制或发热管表面，即使稀释过也不能使用；
3、不可使用含有磨损物质的清洁剂、刷子和刮刀等工具清洁钢制或发热管表面。
金灶发热盘电阻正常多大？
100kΩ左右。
加热后，温度升高，阻值明显减小，到20千欧姆再升温减小，就不明显了。所以线性区域好的在100~20k欧姆范围。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
如何判断电饭锅发热盘是否有问题？
电饭锅发热盘有4个接线端子。
如何判断电饭锅发热盘是否有问题？
电饭锅的最重要的一环就是发热盘里的电炉丝，它断路了就没用了，有了它，只要直接通上220V电就能把饭煮熟。其它的装备都是为电热丝服务的。
题主人说发热盘上有四个桩头，你不能把恒温器和锅中心的限热装置也算到电热盘里面，那是外接电路的。要想渝电炉丝断不断，用万用表1k档测量锅底的红色和黑色的三角行头外的螺钉就行，表头有读数，电炉丝就正常。
让你先明白一个煮饭通电的道理：
＊在电热丝两端接上220v电源就可煮饭，但不能控制开和关，那就把火线上接一个靠热感应的磁铁利用弹簧热胀冷缩原理，当米饭达到103摄氏度时，弹簧就胀开把触点开关顶分离就停电不加温了。
＊那可不行，时间长了这饭冷了怎么办？别怕！在上面说的限温开关的两个触点上再并联一个恒温开关，当主电源跳了没电时，这恒温开关因为贴在加热盘上，一旦米饭冷到60摄氏度时，它里面的热敏触点就通电，给你的饭加温，当饭达到80摄氏度时它就又跳了，电炉丝就这样不断被反复接通关闭，你早上烧的饭到晚上也不低于60摄氏度了。
＊除了以上两组开关（限温、恒温）外，还要在火线进来的电路中串一只限热器，
相当于一个保险丝，用来保护开关失灵后的安全防护。
＊还有在电源上装一个指示灯，在电炉丝两端也并联一个指示灯，这样电饭锅就有了电源和工作指示灯了。
＊图中锅底上一红一黑箭头为电炉丝两个桩头，手画的小箭头为恒温开关，锅底中心为永磁限温开关。
＊你打开电饭锅底盖后，别怕它电路有多复杂，所有的每一路装置都为电炉丝加热服务的，要想修理更复杂的电饭锅，还要有一定的电子知识，你才会识别和测量它！
懂了吗？谢谢你的阅读！