绿豆的营养价值好处
绿豆有机好还是无机好？
绿豆有机好还是无机好？
有机绿豆是没有任何污染的绿豆，普通的绿豆是有污染的！我个人认为有机绿豆比较好！四季晶华有买有机绿豆的！有机绿豆被评为有机庄稼是有很高的要求的，首先种有机庄稼的土地三年之内都不允许使用化肥、农药，三年之后生产出来的庄稼才能称之为有机的。
一颗绿豆能长多高？
能长20-60厘米。
绿豆芽可以长到20到30厘米高。生活中食用的绿豆芽大约5~6厘米，这种长度的豆芽最饱满。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。绿豆芽的营养价值比绿豆更大，适量食用对人体有好处。
绿豆粉丝的营养价值？
绿豆粉丝中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质很多，因此它具有良好的食用价值。下面介绍一下绿豆粉丝的营养价值：
1、绿豆粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；
2、其中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；
3、对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；
4、含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。5.凉拌粉丝也是普通家庭经常做的一种凉菜。
绿豆搭配什么吃，最有营养？
绿豆有很多种吃法。怎么搭配吃着才是最好的？
绿豆宜搭南瓜:
绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。而南瓜性温，味甘，入脾、 胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。吃南瓜还可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。此外，南瓜还可以起到消除致癌物质防癌的作用。
注意:绿豆性寒凉，脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃。在服用温补药期间，最好不要吃绿豆食品，绿豆南瓜粥自然也不宜吃，以免冲淡了药物的温性，降低药效。还有，南瓜不可与羊肉同食。
绿豆的作用；凉血，清热，清毒，解暑，。
绿豆的食用有多种办法，广府人最爱喝，最会做的两种；
一，海带绿豆沙糖水(加陈皮)。适用；炎热夏天，清凉，解暑，解毒，抗癌。
二，乳鸽煲绿豆汤(加陈皮)特别适用；青少年去痘痘，(青春痘)，具有清热解毒功效。