3种食物常吃易致癌
有对夫妻双双患上胃癌,医生说3样东西吃得太多了,是哪3样?
有对夫妻双双患上胃癌,医生说3样东西吃得太多了,是哪3样?
生活中夫妻双方同时、或先后患上同一种癌被认为是“夫妻癌”,夫妻之间不可能存在血缘关系,年龄也不是患同一种癌症的理由,因此,“夫妻癌”的主要原因只能是同样的居住环境、饮食习惯、生活方式等致癌外因。
胃,主要的消化器官之一,上接食管、下通十二指肠,负责食物磨碎工作,所以胃癌发生的外因主要饮食,哪些不合适的饮食都可能引发胃癌呢?
01最近,漯河市龙哥的事情引起很多人惋惜,查出胃癌短短40多天人就走了。年轻是身体最大的资本,喝白酒就像喝凉水,吃得也生猛,还有烟,胃也是“血肉之躯”,怎奈何受得住?除龙哥之外,平台还有很多主播、视频创作者,不论出于什么考虑,一两瓶白酒、两三碗饭地整,享受的同时胃却在遭罪!
酒,尤其是高度白酒,与食管、胃粘膜直接接触,长期、反复受到刺激的粘膜细胞还能任劳任怨?未必吧!酒在转化的过程中有乙醛产生,损伤细胞的DNA,同样是“近水楼台先得月”的道理,口腔、食管、胃粘膜细胞损伤最重,且在胃内停留的时间也长。
02胃癌是具有“中国特色”的一大恶性肿瘤,最主要的原因就是摄入腌制食物太多,世界卫生组织Ⅰ类致癌物清单中就明确列出“中国式咸鱼”!为什么呢?
腌制食物为了长期贮存必然撒很多盐,高浓度的无机物会使细胞脱水、损伤,久而久之的刺激也就慢性炎性的过程,发生癌症的基础条件之一。腌制食物第二大罪就是产生过多的亚硝酸盐,虽然食品行业表示腌制食物2至20天内的亚硝酸盐含量是安全的,但不是健康的吧?还是有亚硝酸盐么。
亚硝酸盐不直接致癌,但在体内会转化成亚硝胺,这个物质致癌性极强。
或许亚硝酸盐的缘故,腌制食物的口味确实有很多人喜欢,包括一些加工食物,比如火腿也都含有一些亚硝酸盐。
03中国是美食的国度,很多时候用到大火,火与食物的碰撞,尤其与肉的激情碰撞,产生无穷的诱惑口味,但同时也会有一些烧焦的东西进入腹内,包括多环芳烃物、亚硝胺等物质。
胃癌发病还有一个重要的感染因素,幽门螺旋杆菌!约90%的胃癌病人存在幽门螺旋杆菌感染,微生物持续破坏胃粘膜微环境,难免炎症发生。而幽门螺旋杆菌主要通过口的途径传播,夫妻双方同时感染的情况就很多了!
胃癌发生也是多因素的结果,有些因素或不可避免,但我们尽量少一些,比如吸烟喝酒、猛喝猛吃,爱惜一点我们的胃!我是@刘永毅医生 ,感谢您的阅读!
哪些食物吃多了,易导致肝损伤?
味精是调味佳品,肝病较多或经常超量服用,可头痛,心慌甚至恶心等腌制食品是高盐的危险品
各种腌腊食品盐分太应该少吃,肝脏有毛病的远离,吃影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对是世上最强大的“仪器”,每个脏器,其实是相关,脏与脏之间依存,又互相制约。肝脏与其他什么关系呢?又疾病有关,怒伤肝,肝血太重造成面红耳赤,头晕,头疼,这种就是肝火旺的表现。人卧血血,充足睡眠能养血的充分的使肝气得到一个疏泄,长会造成肝火,表现为情绪暴躁,爱,所以说人的充足睡眠可以养肝,可能够达到非常好的境界。反过来调整好也利于养肝。希望能帮到你