开放式厨房的设计要点

厨房想设计成开放式,有什么好建议吗?

厨房想设计成开放式,有什么好建议吗?

开放式厨房作为目前的主流,不用豪宅也有各种解决方案,先从厨房功能动线说起:
厨房功能动线有五个:
取、洗、切、炒、承菜;
能产生油烟的只有第四部分:炒;
那既然只有炒菜产生油烟为什么要把整个厨房封起来呢?
炒菜所需要的区域大概1.5平米的空间就足够,1米长的橱柜0.6*10.6平米、剩下的是人的操作空间,也不会显得太憋闷。小空间还能充分的提升油烟机的效率。
当然,这个小空间还有其他细节要注意:
地面和其他区域材质区分,此处地面好打理才是唯一的追求;
灶台区和油烟机悬挂的60-80cm的高度最好用一块大砖或石材、金属板解决,避免擦缝。擦过砖缝的都懂的。
如家里空间充足,最好在烹饪隔间内有个小水槽(400*450mm)、方便菜式变更时洗锅、还有别忘记承菜的区域(350mm长);
该区域内最好有个小窗户,油烟机使用时开个小缝,便于油烟机工作,否则很容易负压油烟机空转;
门最好用玻璃门,推拉最好,平开也行。门上的玻璃一定要钢化,这是强制的安全要求,单扇1.5平米的玻璃必须钢化。如要条件,玻璃门的边框可用25mm宽的,视觉感会极为精致。常规是50-60mm宽的。
顶面可用回字形凹陷形式,辅助排风,效率更高;
至于其他区域,肯定是怎么美怎么来、大中岛、木质面橱柜、岛台餐桌一体式...满足你所有对厨房的期望。
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开放式厨房怎样设计不会把屋子整的乌烟瘴气?有什么装修注意事项?

开放式厨房怎么设计不会把屋子整的乌烟瘴气?有什么装修注意事项?关于厨房是设计开放式厨房还是封闭式厨房?之前有不少要装修的朋友,和我讨论过此类问题,有的朋友很想装修开放式厨房,又担心“油烟太大”“厨房东西没地方放”等等。
其实这个顾虑是没有必要的,虽然在炒菜的时候,油烟问题会有一点小瑕疵,但只要自己喜欢,加上合理的布局,还是利大于弊的。
下面我们说说如何把一个开放式厨房做到完美。1、厨房地面及墙面选用瓷砖,一定要和餐厅一致,凸显整体感。
2、整体橱柜的定制在颜色上,要和餐桌颜色要相呼应,不能太跳跃。
3、厨房墙面要多选用吊柜,可以将厨房的杂物收纳起来,让厨房视觉上更加整洁。
4、功能性区域分布一定要明确,要充分考虑:洗菜区、切菜区、炒菜区域、煮饭烧水区域的布局。
5、最重要的一点,一台大功率的抽油烟机是必不可少的。
6、餐厅的空调口的设计,一定要对着厨房,让夏天做饭也凉快。
温馨提示:有很多地方的燃气公司,是不允许开放式厨房的,所以在设计前要先问好燃气公司。敞开式厨房,不仅仅只是让空间更大;还增添了乐趣,煮饭炒菜时可以和家人互动;亲朋好友来家里,还可以边做菜边交流。