收购西红柿的方法
西红柿可否脱水烘干做成干片？如何脱水？
西红柿可否脱水烘干做成干片？如何脱水？
谢谢邀请，我是立志成为三农领域专家达人的三农包打听，分享三农知识，解决三农疑惑。我的妈妈今年在我初七上班的时候，就把很多家里好吃的塞到了我的车上，其中就有西红柿片，我们这里也叫做‘圣女果’，是我最爱吃的。我认为西红柿可以脱水烘干成干片，下面我就将妈妈制作的过程分为六步和大家分享一下。首先要准备好西红柿，去菜市场选购的时候一定要挑选清楚，不能要坏的西红柿，最好选择粉红色的西红柿。还要准备一些精盐，不用太多。制作干片的步骤：1.将准备好的西红柿洗干净拭干；2.用刀将西红柿切成船型，这么做可以进可能的保证汁水不外流，锁住西红柿的水分；3.用盛器将切好的西红柿片摆放好，拿到太阳下晒；4.晚上收回屋内的时候撒一些精盐，这么做是为了防止西红柿变质；5.第二天继续拿到太阳下晒，如此反复一直晒到皮条干；6.将晒成干状的西红柿装到干净的瓶中，撒上少许的盐，放入冰箱储存。这样就好了，做好的西红柿干可以拌沙拉，拌面，也可以做面包呢。
以上就是我的回答，仅供参考，欢迎大家在评论中发表自己不同的观点，畅所欲言。
西红柿可以脱水做成干品的，我们不是吃方便面吗，里面就会吃到这个西红柿干片。里面有个蔬菜包，就是含有西红柿、胡萝卜等多种蔬菜。做脱水蔬菜的厂家在张掖很多，我曾见过他们搞的。他们将西红柿、洋葱、胡萝卜等新鲜蔬菜经过洗涤、烘干后进行加工制作，脱去这些蔬菜中大部分水分后而蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，方便贮存和运输，食用时只要将它放入清水中即可，原来的色泽、营养和风味一般没有变化。那么西红柿如何脱水呢？首先挑选西红柿洗干净，除皮或有的不除皮，但是要挖去籽粒进行切片，切片厚度一般5亳米左右，熏硫20～30分钟，也可以用亚硫酸盐处理。干燥温度不超过65度，大概20小时左右完成干燥。张掖地区大面积种植制种西红柿、农户把西红柿挖去籽粒后，西红柿皮就没有任何用处，一段时间曾如同垃圾一样倒掉。后来脱水蔬菜场发现了商机，以一筐5块钱的价格收购，当时竞争还非常激烈。我当时作为基地负责人，他们还多次找过我。有些地方，也有个人对西红柿进行简单脱水处理的。但是由于西红柿水分过多，个人处理后存贮时间不长。
农产品买卖如何做？
关于农产品如何卖，个人有如下两点观点：
一、首先确保农产品的产量及质量。采取传统线下销售模式及采取合作社模式。如开设店面，批发等。
二、采取现在比较火的线上销售模式。比如通过今日头条，西瓜视频，抖音等带货模式。现在有很多三农领域的创作者通过字节跳动旗下的平台都发展得很不错。