如何判断薏米是不是坏了
薏米可日晒吗?我知道在米是不能晒的？
薏米可日晒吗?我知道在米是不能晒的？
晾干后会影响口感。我们的工作 s的眼泪都是收获了再擦干。一般要晾10天以上，然后去壳。很多人发现薏米不好，就拿去晒干。这其实是不对的。影响口感最好的方法就是在冰箱里保鲜。我不 我不知道你的薏米，但你可以了解我的薏米，它是蜡质的。
为什么薏米都是有哈喇(就是粮食储存久了的味道)味?是坏了的缘故还是薏米本身就带有这样的味道？
食物有辣味，有点吓人！如果它 没有明显发霉，可能是狗 的呼吸。注意看看有没有狗了食物。
薏米一洗就碎怎么回事？
洗净的薏米容易正常破碎。如果还是觉得酸，那就坏了。唐 不要吃它。我提供一个薏米洗的方法。薏米洗的时候可以加点盐洗一下。这样不仅能除菌，还能让煮出来的汤更清澈。如果想让薏米快速腐烂，可以在洗净后用温水浸泡一两个小时，煮的时候可以直接用浸泡过的开水。
薏米怎么煮不烂？
给你介绍三种方法，希望你满意。
1.把买来的薏米装入塑料袋，放入冰柜冷冻一周，再煮就容易腐烂。其他豆类如绿豆、红豆都可以用这个方法。
薏米不好煮，煮之前一定要泡半天。
3.煮之前将薏苡仁浸泡在水中4-6小时。大火烧开后，小火煮一个小时，关火后闷10分钟。烹饪时，加入适量的水和碱。
薏米要怎么样才能煮熟？
因为薏仁有祛湿美白的功效，所以很多寒湿体质的女性都喜欢用薏仁泡水。但是生薏米性寒，直接煮容易伤元气。炒薏米比较温和，有健脾的作用，容易泡，可以保存很久，比较适合泡着煮。
1.准备大麦。一次炒一碗，可以满足半个月左右的食用量。炒用的薏苡仁不用泡水，用清水洗净沥干即可。
2.沥干后，放入竹筛或类似的竹篮中，在通风处晾干。阳光更好。这样可以让薏米表面的水分蒸发，炒的时候不容易糊。
3.开始在锅里煎。始终保持小火中火，不断搅拌，避免煎糊。生薏苡仁冷白，炒的过程中会慢慢变黄，有细烟和香味。一般炒20分钟左右。
4.炒出来的薏米呈淡黄色，表面有一些裂纹和气泡。
5.炒熟冷却后放入密封罐中，必要时取出浸泡水。